哈豆

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觀塘係傳統的工業區，但近年亦開咗很多很有特色的食肆，今天朋友就帶我來這間工業大廈中的一所台灣餐館。一入門口，便有別有洞天的感覺，佈局就像一間小餐館，非常之有台灣特色，而牆壁上全都是台灣的有名景點，有墾丁平溪及九份等，置身其中就好像在假期中放鬆。招呼我們的侍應，是地道台灣男孩，私文又靚仔，就像是「那些年」的柯震東那樣。😝我們坐下，當然先叫了台灣的特色飲料。我的鮮果茶，賣相已經非常美麗，入口亦很清甜，淡淡鮮果香味及新鮮果肉，為炎炎夏日帶來一絲絲清涼。朋友叫的飲品非常有特式，是阿華田豆漿，做法是將阿華田雪成雪條，然後放入豆漿中，令到阿華田的朱古力味慢慢浸入豆漿中，味道很特別，入口並不太甜但卻保持著兒時飲品的回憶。小食我點了鹽酥雞，這是一個很經典的地道台灣小吃！果然最經典的小食就能特顯廚師的功架！雞肉味道非常惹味，內外配合得恰到好處，雞肉嫩滑，外邊的皮很酥脆，再加上淮鹽，與我的果茶配合得天衣無縫。另外，我們也叫了滷水拼盤，當中滷水汁十分香甜，不會有油膩的感覺，而滷水中有蛋，牛𦟌，豬腳及雞翼，都滷得恰到好處，又不會太鹹，真係好食！而且每樣食品有一兩件，可以每樣都試一件，啱晒想減肥的我😝我與朋友亦