極之拉麵

長沙灣呢間拉麵地方有啲隱蔽，但入面裝修簡單又有日式feel，夜晚到咗人少咗但氣氛靜靜好舒服，啱晒同朋友輕鬆食飯。聽講老闆對湯底有堅持，唔夠好寧願唔開舖重煮，好有誠意！

🍽️終極之廣島牡蠣濃湯拉麵
湯底用廣島蠔熬足9小時，濃郁嘅蠔香一上枱就撲鼻，配上三大隻肥美蠔同溏心蛋，鮮味爆棚又唔腥，麵條彈牙吸滿湯汁，食落滿足到爆！


🍽️極之真鯛白湯拉麵
湯底用真鯛魚熬12.5小時，湯底滑順又鮮甜，帶點魚香但完全唔膩，配上嫩滑叉燒同筍乾，麵條有咬口，飲盡湯都唔夠！