一起食堂 (域多利皇后街)

營業中

休息中

呢間小店以台灣夜市風味為主打，菜式雖不多，卻頗見功夫。鹽酥雞外皮超酥脆，咬下時完全聽到「喀嚓」聲響，醃料中透出五香粉與蒜末的香氣。鹵水拼盤豬耳入味，膠質與脆骨有咬口；牛展紋理分明，肉質鮮嫩濃郁；滷蛋又係超入味。蔥油土雞肉飯雞油香氣撲鼻，雞肉有口感唔鞋，份量十足。和風牛肉飯醬汁甜鹹平衡，牛肉唔柴，肥瘦適中，正！黑糖豬軟骨飯軟骨燉至半透明狀，黑糖既焦香與醬油既醇厚，堪稱一絕。小店裝修簡樸有序，恍惚有置身士林夜市的錯覺。