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2023-03-23
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早排去日本旅行, 只係食得一碗拉麵, 完全唔夠喉, 所以返到香港, 都仍然要搵拉麵食… 想食雞湯湯底, 所以揀左金鶴。之前食過佐敦分店, 旺角開左新分店, 地點好方便, 一出地鐵站行兩個街口就到。 見到佢期間限定有個龍蝦湯拉麵, 好吸引, 不過今日都係想食雞湯。 呢個極濃雞白湯拉麵烹左八個鐘, 一上菜既時候, literally見到「極濃」、「雞」、「白湯」,呢個濃厚既雞湯,一睇就知道入面全部都係時間+心機既精華, 飲湯個陣都覺得好補骨膠原! 個慢煮雞胸啖啖肉+肉質嫰滑,好想ENCORE。 炸牛蒡TOPPINGS真係好出色, 賣相獨特, 炸完出黎又香口。 另外叫左個北海道蟹湯拉麵,有啖啖蟹肉,味道鮮甜。 平時拉麵店炸雞/餃子食得多, 今日前菜揀左芥末八爪魚同埋呢度仲有串燒食! 點左一串五花腩串燒, 調味非常出色! 順帶一提, 可即時JOIN入會員, $1 一分, 我地即刻JOIN左, 就有一隻溏心蛋送, 抵呀!
想食雞湯湯底, 所以揀左金鶴。之前食過佐敦分店, 旺角開左新分店, 地點好方便, 一出地鐵站行兩個街口就到。
見到佢期間限定有個龍蝦湯拉麵, 好吸引, 不過今日都係想食雞湯。
呢個極濃雞白湯拉麵烹左八個鐘, 一上菜既時候, literally見到「極濃」、「雞」、「白湯」,呢個濃厚既雞湯,一睇就知道入面全部都係時間+心機既精華, 飲湯個陣都覺得好補骨膠原! 個慢煮雞胸啖啖肉+肉質嫰滑,好想ENCORE。
炸牛蒡TOPPINGS真係好出色, 賣相獨特, 炸完出黎又香口。
另外叫左個北海道蟹湯拉麵,有啖啖蟹肉,味道鮮甜。
平時拉麵店炸雞/餃子食得多, 今日前菜揀左芥末八爪魚同埋呢度仲有串燒食! 點左一串五花腩串燒, 調味非常出色!
順帶一提, 可即時JOIN入會員, $1 一分, 我地即刻JOIN左, 就有一隻溏心蛋送, 抵呀!
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