海港酒家

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海港嘅食物質素無容置疑，今次嚟食每年一度嘅阿拉斯加蟹，正！4個人揀隻4斤幾嘅蟹，蒸完都咁大隻，有d意外😮蟹身清蒸，蟹膏揀花鵰蛋白蒸。果然阿拉斯加蟹，蟹腳好長，有前臂咁長，原隻蒸完上枱，熱辣辣，大家都急不及待起動😋一剪開，成條長蟹柳走出嚟，嘩，個啖肉鮮甜到。。。難以用文字形容，真·好好味。好鮮嘅味道，好厚肉，果一啖真係好回味。這隻蟹太抵食。炒蟶子，無諗過係酒樓會食到咁大隻嘅蟶子，還要咁嘅價錢，又太抵食了。這碟蟶子好惹味，因為係我最鍾意嘅是椒炒，見到大大隻蟶子已經有驚喜，食落蟶子係爽身，證明夠新鮮，連埋配菜、醬汁食，正！美味！蒜蓉蒸帶子，帶子略嫌無乜味，但夠大粒，啖啖肉。底下嘅粉絲絕對係精華所在，吸收哂蒜蓉汁，好入味☺️☺️呢個菜整體算合格，但食完阿拉斯加蟹同蟶子，帶子就變得好失色。不過4個人真係唔好叫咁多，淨食阿拉斯加蟹已經好飽，下次再食下其他海鮮，因為見好多枱食蒸蒸鍋，好似好正咁。