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2023-10-16
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若然在銅鑼灣覓食泰國菜,世貿廣場內的「阿閒泰」是一個不錯的選擇。我喜歡這裏西泰融合,佈置休閒,而且大門外的座位是寵物友善,預訂便可以安排。水準平均,不過上一次來吃炒麵炒飯及黃金單骨雞翼等覺得水準很好。香茅豬肉米紙卷 $78這個米紙卷有特色,別處找不到,值得一試再試。紫蘇葉並非人人喜歡,但包在米紙卷外的紫蘇葉味道並不霸氣,配合卷內的芒果及豬肉碎,口感富層次,肉香、鮮果酸及香辛的混合,是討好的組合!蟹肉芒果牛油果野菜沙律 $98材料份量十足,味道鮮甜可口。相信蟹肉冇可能是新鮮生拆,但芒果肉的酸甜有助提升鮮味,配合牛油果的柔潤,一道健康美味的沙律。阿閒泰秘製滷豬手 $108豬手炆至完全軟熟,尤其豬皮的脂肪已經半溶,入口即化,豐腴滋味,味道唔錯。仲有隻流心蛋,冇得輸!細心的配合酸菜及酸汁,有助減膩。棕櫚糖炭燒三黃雞 $178泰式燒雞素來有水準,果然皮脆肉嫩,很有特色地配合燒菠蘿及鹽焗果仁等,口感多元。印度薄餅 $28酥香鬆軟,不必伴咖喱亦好吃。 人均消費: $278
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酥香鬆軟,不必伴咖喱亦好吃。
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