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5天前
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每次想吃泰菜 阿閒泰就會浮現在腦海中上次吃過之後一直心心想念能做到又美味又創新的餐廳不多呢 最近跟友人飯聚就去再訪了隔了好幾個月到訪 環境沒有大變化一樣舒適的偌大用餐空間餐牌則更新了不少 除了有泰式船麵 咖哩還有 ғᴜsɪᴏɴ 的泰式口味卷粉 闊麵等迎合不同口味的客人𓋪 椰汁雞湯 (一人份量)𓋪 沙律醬烤粟米條𓋪 炭燒魷魚鬚每次都要點湯品跟一堆小食 ~ 椰汁雞湯椰香味突出 沒有太重手的香料 入口清清的蠻驚喜涮嘴的沙律醬烤粟米條絕對必點一份七至八件 烤得焦香再塗上沙律醬是邪惡之物炭燒後超香的魷魚鬚帶嚼勁 比炸魷魚鬚更好吃𓋪 泰式醉貓炒黑毛豬肉手工卷粉以嫩滑黑毛豬肉混合惹味醬汁翻炒手工卷粉口感煙韌 ǫ 彈 也吸收了充份醬汁炒得乾身 不會有油膩感 友人超愛𓋪 椰香芒果黑糯米甜品沒有傳統糕點跟芒果糯米飯有點失望溫熱的黑糯米跟淡淡的椰奶口感濕潤小可惜芒果不是當造期 整體口味都偏淡𓎾 椰青𓎾 泰式泡沫奶茶喝到清甜的椰青就是爽泰式奶茶加上一層泡沫增加輕盈層次也不會像平常的泰奶般死甜我覺得我們很大機率因為玉米條再安可 每次到訪都覺得餐點蠻有質素 又有創意 ~
上次吃過之後一直心心想念
能做到又美味又創新的餐廳不多呢
最近跟友人飯聚就去再訪了
一樣舒適的偌大用餐空間
餐牌則更新了不少 除了有泰式船麵 咖哩
還有 ғᴜsɪᴏɴ 的泰式口味卷粉 闊麵等
迎合不同口味的客人
𓋪 沙律醬烤粟米條
𓋪 炭燒魷魚鬚
每次都要點湯品跟一堆小食 ~
椰汁雞湯椰香味突出 沒有太重手的香料
入口清清的蠻驚喜
涮嘴的沙律醬烤粟米條絕對必點
一份七至八件 烤得焦香再塗上沙律醬是邪惡之物
炭燒後超香的魷魚鬚帶嚼勁 比炸魷魚鬚更好吃
以嫩滑黑毛豬肉混合惹味醬汁翻炒
手工卷粉口感煙韌 ǫ 彈 也吸收了充份醬汁
炒得乾身 不會有油膩感 友人超愛
甜品沒有傳統糕點跟芒果糯米飯有點失望
溫熱的黑糯米跟淡淡的椰奶口感濕潤
小可惜芒果不是當造期 整體口味都偏淡
𓎾 泰式泡沫奶茶
喝到清甜的椰青就是爽
泰式奶茶加上一層泡沫增加輕盈層次
也不會像平常的泰奶般死甜
我覺得我們很大機率因為玉米條再安可
每次到訪都覺得餐點蠻有質素 又有創意 ~
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