寶哥火鍋味館 (已結業)

知道呢間火鍋店我朋友都有推介過，所以路經佐敦既我都特登嚟幫襯下。淨係睇過裝修同門面設計，已經知道佢嘅氣派不凡。從門口行上一層就到達火鍋店，職員告訴我們有三個餐可以選擇我哋揀咗價值$416位嘅火鍋任食套餐，內容包括特長3小時高級火鍋放題、6款升級版刺身、7款特選海鮮、靚牛拼盤、日本稻庭烏冬、紅白酒任飲同任飲啤酒汽水，真係食都食唔晒！出邊有好多唔同款嘅汽水買，可以揀芬達、雪碧、可口可樂、獅威啤酒等。先來叫咗個人蔘雞湯，鮮人蔘好大條，喺花雕酒嘅浸淫下，變得很甘甜。醉雞可以自己一件件雞件放落湯底，雞嘅味道都唔錯，白滑嘅肉配上黃色嘅外皮，雞油適中再點上自選醬料味道極佳。另外嚟咗個刺身拼盤同埋海鮮拼盤，份量都好多，好足夠兩個人食。海鮮有生蠔、海蝦及青口等，款式多籮籮，其中以蟶子最為出色，肉質彈牙，沒有沙石。另外有差唔多有70款火鍋料可以選擇，比較偏門嘅杏仁豬肺都有得食！我就叫左皇帝菜，比較稀有嘅菜終於比我叫到！稻庭烏冬好滑，佢吸左陣陣雞湯味，份外香濃。真係食到好飽，下次一定要試埋佢其他招牌菜式，如沙爆魚肚、招牌炸響鈴、紐西蘭鴨血等等，期待。