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2023-07-25
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觀塘一帶工廠區大廈臨立，除了出名的駱駝漆大廈外，原來不少工廠大廈也可以發掘到美食。與好朋友以前曾一起去過台灣旅程，所以呢餐也算是為她餞行的飯，而且這店門外的字句「縱未知明日福禍，仍約定你下月平安相聚」真的別具意義，也很合適今天的主題，於是我就帶了朋友來了這店，開心短聚一番。👭❤️清燉牛肉麵（$70），牛肉麵的湯底非常鮮甜，甘香清甜，飲得出有花椒那種回甘的微麻味道，紅蘿蔔及旁邊的高麗菜同湯融為一體，很入味。麵底寛闊彈牙，一塊塊牛肉同樣厚身，肉質鬆軟嫩滑、入口即化，回味無窮。🍜🥩起司雞排刀削麵（$65），刀削麵比牛肉麵更厚身，彈牙得黎更有嚼勁。雞排炸得外皮酥脆，內裡肉質鬆軟，連同芝士一起炸味道濃郁。湯底清甜，與濃味的雞排很搭配。🧀🍜😍炸鹽酥雞（$48），粒粒鹽酥雞都大大舊雞腿肉的位置，啖啖肉，特別嫩口，台灣的炸物，非常酥脆，外皮脆口之餘又煙韌，而且好夠味。☺️😋虎咬豬（刈包）（$36），夾在刈包裡的半肥瘦豬腩肉，肉汁豐富，而且腩肉用甜麵醬醃製過，味道很好，加入香蔥、芫茜、酸菜等配料，酸酸甜甜，再夾埋刈包一齊食很搭配。🌮🤩🫶🏻飲品方面，這裡的飲品大大杯，似出面的台式茶飲店。而且價錢都合理，黑糖珍
觀塘一帶工廠區大廈臨立，除了出名的駱駝漆大廈外，原來不少工廠大廈也可以發掘到美食。與好朋友以前曾一起去過台灣旅程，所以呢餐也算是為她餞行
的飯，而且這店門外的字句「縱未知明日福禍，仍約定你下月平安相聚」真的別具意義，也很合適今天的主題，於是我就帶了朋友來了這店，開心短聚一番。👭❤️
清燉牛肉麵
$70
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清燉牛肉麵（$70），牛肉麵的湯底非常鮮甜，甘香清甜，飲得出有花椒那種回甘的微麻味道，紅蘿蔔及旁邊的高麗菜同湯融為一體，很入味。麵底寛闊彈牙，一塊塊牛肉同樣厚身，肉質鬆軟嫩滑、入口即化，回味無窮。🍜🥩
起司雞排刀削麵
$65
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起司雞排刀削麵（$65），刀削麵比牛肉麵更厚身，彈牙得黎更有嚼勁。雞排炸得外皮酥脆，內裡肉質鬆軟，連同芝士一起炸味道濃郁。湯底清甜，與濃味的雞排很搭配。🧀🍜😍
炸鹽酥雞
$48
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炸鹽酥雞（$48），粒粒鹽酥雞都大大舊雞腿肉的位置，啖啖肉，特別嫩口，台灣的炸物，非常酥脆，外皮脆口之餘又煙韌，而且好夠味。☺️😋
虎咬豬（刈包）
$36
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虎咬豬（刈包）（$36），夾在刈包裡的半肥瘦豬腩肉，肉汁豐富，而且腩肉用甜麵醬醃製過，味道很好，加入香蔥、芫茜、酸菜等配料，酸酸甜甜，再夾埋刈包一齊食很搭配。🌮🤩🫶🏻
黑糖珍珠鲜奶 & 百香果綠茶
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飲品方面，這裡的飲品大大杯，似出面的台式茶飲店。而且價錢都合理，黑糖珍珠鲜奶（$32）珍珠很Q彈，鮮奶都算是濃味。另外一款是百香果綠茶（$14），百香果清香香甜，炎夏飲用很透心涼。🧋🥤
整餐飯的味道素質真係唔錯，最重要的是開心短聚真係勾起不少的回憶😋☺️❤️🫶🏻
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