天外天

今日是男朋友生日，訂了這間高級中餐廳食生日晚飯。點了一個二人片皮鴨套餐。像西餐先有的頭盤很特別，集中西一身，安格斯脆腩片外層燒得很脆，肉質嫩滑。鮑魚雞粒撻，曲奇餅皮很鬆脆，鮑魚軟腍鮮味，雞粒可以再多些。至於青瓜紅蜇頭沒有甚麼特別。主菜雖説是港式片皮鴨，可是跟傳統的沒有分別，同樣提供青瓜、京葱、甜麵醬及皮用來配片皮鴨，不同的或許是師傅沒有在面前片鴨，吃來沒有什麼不同，片皮鴨同樣是皮脆，油香肉滑，而且數量也十分多。生拆蟹肉菜苗羮，蟹肉又多又大，喝來既鮮甜且清，而宮廷海鮮酸辣羹，用料是上乘，可是偏辣，我倆均認為前者較吸引。乾燒明蝦球，蝦球很彈牙爽口，味道有點酸辣，很美味。櫻花蝦帶子蟹肉炒飯有點像日式炒飯，用料多，很豐富，也炒得乾身，很不錯。甜品方面是西式的，本人認為很不錯，既有鮮芒果，也有很喜歡的泡芙，酸酸的熱情果醬配上朱古力忌廉一起吃，味道完美。另外，由於這裡未有生日蛋糕提供，點了兩個壽桃包替男朋友慶祝生日，點上生日蠟燭，頗有特色。整體上，食物方面是十分好，服務也是一流的，價錢也合理，而且我們被安排坐窗前對維港海景的位置，環境浪漫。