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餐廳: Dorsett Café
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2015-12-29 4551 瀏覽
每逢假日,我都會瞓到好晏,聖誕正日都係啦,一早瞓醒至少九點幾,食Brunch 可說是最佳選擇吧!今日去左位於大窩口同葵興中間的多盛酒店,因為我就好少行去嗰邊,都揾左一陣先揾到呀!呢度搞左個聖誕節Semi Brunch Buffet, 主菜自選外,小食甜品都係任食嘅!先拎左啲小食試下,當中的蟹肉撻,細細件但鮮味幾突出,而且蟹肉都幾多,撻底也香脆,看得出有落心機做的。炸蝦丸就膩左少少,蝦多士好耐無食過啦,蝦肉彈牙又唔係太膩,上面加左芝麻粒,香口度大大增加。自選主菜我要左燒火雞配栗子汁,叫做應下聖誕節啦!我應該十幾年無食過火雞了,記得最後一次食,係同婆婆妹妹一齊食,鞋到一個唔太咀刁的細路(即係我)都頂唔順,之後我同媽咪講以後唔食啦!呢個就係我對火雞的回憶了!呢度的火雞唔太鞋,都算嫩滑的,配栗子汁酸酸甜甜咁,開胃之餘都幾破格!朋友叫左個三文魚扒配帶子,咁我分左一角,竟然唔熟(入口係凍嘅!)!我有問侍應,佢地話係咁,不過我好懷疑,結果我決定唔食!聖誕節除左平時嗰啲奶凍,仲有聖誕節的獨有甜品,如Log Cake, 薑餅,乾果麵包等等....當中Log Cake 樹頭蛋糕最得我歡心,質地鬆軟空氣感重
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每逢假日,我都會瞓到好晏,聖誕正日都係啦,一早瞓醒至少九點幾,食Brunch 可說是最佳選擇吧!
今日去左位於大窩口同葵興中間的多盛酒店,因為我就好少行去嗰邊,都揾左一陣先揾到呀!
呢度搞左個聖誕節Semi Brunch Buffet, 主菜自選外,小食甜品都係任食嘅!

先拎左啲小食試下,
當中的蟹肉撻,細細件但鮮味幾突出,而且蟹肉都幾多,撻底也香脆,看得出有落心機做的。
炸蝦丸就膩左少少,蝦多士好耐無食過啦,蝦肉彈牙又唔係太膩,上面加左芝麻粒,香口度大大增加。
小食
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自選主菜我要左燒火雞配栗子汁
叫做應下聖誕節啦!
火雞扒配栗子汁
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我應該十幾年無食過火雞了,記得最後一次食,係同婆婆妹妹一齊食,鞋到一個唔太咀刁的細路(即係我)都頂唔順,之後我同媽咪講以後唔食啦!呢個就係我對火雞的回憶了!
呢度的火雞唔太鞋,都算嫩滑的,配栗子汁酸酸甜甜咁,開胃之餘都幾破格!
火雞扒
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朋友叫左個三文魚扒配帶子,咁我分左一角,竟然唔熟(入口係凍嘅!)!
我有問侍應,佢地話係咁,不過我好懷疑,結果我決定唔食!
三文魚
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聖誕節除左平時嗰啲奶凍,仲有聖誕節的獨有甜品,如Log Cake, 薑餅,乾果麵包等等....
甜品
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當中Log Cake 樹頭蛋糕最得我歡心,質地鬆軟空氣感重,而又有適當的朱古力味,忌廉餡料甜度得宜,沒有一般Log Cake 過甜的問題,至於薑餅蛋糕就硬左啲啲,蛋糕上層的糖霜比想像中硬同甜,真係一啖就收皮了!
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整體來說,食物質料不過不失,但以聖誕價人均不用$200就可以享受一個下午,都算實惠之選吧!
 
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-12-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (午餐)
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火雞扒配栗子汁
火雞扒