影片
更多
2025-05-12
0 瀏覽
這家西日居酒屋藏身於長沙灣舊區的街角，一踏入彷彿穿越到東京街頭，濃濃日風的復古昭和美食街融合現代工業風，加上的霓虹燈牌、電影海報、街角電話亭、電影院燈箱，全都是打卡位，裝潢已值回票價；而且座位間距寬敞，適合朋友聚餐或情侶約會，整體氣圍輕鬆有格調招牌鍋料理二人餐：壽喜燒+關東煮+小食-壽喜燒鍋：澳洲和牛肩肥＆美國頂級牛頸脊和牛肩肉味濃郁，脂香豐腴，入口即化；牛頸脊肉質紮實帶嚼勁，兩者蘸上日本蘭王蛋液更顯滑嫩全程有職員協助烹煮，壽喜燒醬汁甜鹹平衡，煮蔬菜吸滿湯汁後非常入味吃完壽喜燒後，重點來了！！職員用充滿牛味及菜味的湯汁製作黑松露燉飯，味道creamy，充滿松露香，非常惹味而又不膩-關東煮充滿日式風味的一道暖胃菜，蘿蔔燉煮到十分軟嫩，湯頭清澈鮮甜，搭配彈牙竹輪和福袋-小食：爆谷雞外層裹滿焦糖脆殼，咬開是酥脆多汁的雞腿肉，甜鹹交織，十分邪惡-小食：和牛可樂波配黑松露醬創意小食，馬鈴薯可樂餅內藏滿滿和牛碎肉，外脆內綿密，黑松露醬香氣濃郁-飲品：雪糕梳打Ramune波子汽水昭和風的懷舊飲品代表，外型夢幻；波子汽水絕對是回憶中的味道，加上香草雪糕，味道酸酸甜甜-飲品：白桃草莓牛奶粉嫩漸層外觀，白
招牌鍋料理二人餐：壽喜燒+關東煮+小食
-壽喜燒鍋：澳洲和牛肩肥＆美國頂級牛頸脊
和牛肩肉味濃郁，脂香豐腴，入口即化；牛頸脊肉質紮實帶嚼勁，兩者蘸上日本蘭王蛋液更顯滑嫩
全程有職員協助烹煮，壽喜燒醬汁甜鹹平衡，煮蔬菜吸滿湯汁後非常入味
吃完壽喜燒後，重點來了！！職員用充滿牛味及菜味的湯汁製作黑松露燉飯，味道creamy，充滿松露香，非常惹味而又不膩
-關東煮
充滿日式風味的一道暖胃菜，蘿蔔燉煮到十分軟嫩，湯頭清澈鮮甜，搭配彈牙竹輪和福袋
-小食：爆谷雞
外層裹滿焦糖脆殼，咬開是酥脆多汁的雞腿肉，甜鹹交織，十分邪惡
-小食：和牛可樂波配黑松露醬
創意小食，馬鈴薯可樂餅內藏滿滿和牛碎肉，外脆內綿密，黑松露醬香氣濃郁
-飲品：雪糕梳打Ramune波子汽水
昭和風的懷舊飲品代表，外型夢幻；波子汽水絕對是回憶中的味道，加上香草雪糕，味道酸酸甜甜
-飲品：白桃草莓牛奶
粉嫩漸層外觀，白桃果香與草莓酸甜平衡，奶香細滑不膩
-甜品：限量Tiramisu雪糕杯
Tiramisu含有酒精，咖啡酒香濃郁，手指餅浸泡得濕潤，配搭朱古力雪糕，綿密中帶微醺感，啖啖滿足
總體評分
環境：9.5/10
食物：8/10
服務：8.5/10
抵食：8/10
洋食商店
📍長沙灣福榮街538號喜遇地下2號舖
張貼
