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2022-10-01
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位於長沙灣昌華街的「鳥海山鐵板燒」,係一間滿有日本和風味道的日本餐廳,顧名思義主打鐵板燒,另外都有刺身及壽司等等日式食物供應魴鮄店員推薦時令新鮮日本空運刺身「魴鮄」,晶瑩剔透,鮮甜味美。師傅將其薄切,再配上酸汁食用,更能突出魚鮮味比目魚兩大塊比目魚,外脆內軟,鮮嫩多汁,甜美可口安格斯肉眼扒美國安格斯肉眼扒鐵板燒至五成熟🇺🇸入口有彈性,牛味好濃郁,搭配炸蒜片食更加正!西班牙黑毛豬半肥瘦的西班牙黑毛豬,油潤肥美,口感香軟,豬味香濃,配上少許炸蒜粒食用更加惹味季節蔬菜椰菜切成幼絲,翠綠又爽脆,健康美味煙肉燒飯簡單的以香蔥、雞蛋、煙肉炮製而成的鐵板炒飯🍚日本珍珠米飯粒粒分明,炒得有鑊氣,唔油膩,味道同口感都好豐富哦
魴鮄
店員推薦時令新鮮日本空運刺身「魴鮄」,晶瑩剔透,鮮甜味美。師傅將其薄切,再配上酸汁食用,更能突出魚鮮味
比目魚
兩大塊比目魚,外脆內軟,鮮嫩多汁,甜美可口
安格斯肉眼扒
美國安格斯肉眼扒鐵板燒至五成熟🇺🇸入口有彈性,牛味好濃郁,搭配炸蒜片食更加正!
西班牙黑毛豬
半肥瘦的西班牙黑毛豬,油潤肥美,口感香軟,豬味香濃,配上少許炸蒜粒食用更加惹味
季節蔬菜
椰菜切成幼絲,翠綠又爽脆,健康美味
煙肉燒飯
簡單的以香蔥、雞蛋、煙肉炮製而成的鐵板炒飯🍚日本珍珠米飯粒粒分明,炒得有鑊氣,唔油膩,味道同口感都好豐富哦
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