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2022-08-11
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雖則我平時成日掛住拍拖，但間唔中都要同媽媽食下好西。我哋揀咗呢間喺長沙灣嘅日式料理店，野食款式多，質素都唔錯的。>角切魚生丼：擺得好靚，用料豐富，有三文魚、三文魚籽、八爪魚、吞拿魚、青瓜+溏心蛋，魚生新鮮清甜，並且經過適當調味，溏心蛋個蛋汁幾濃郁，撈埋食好正！>精選壽司九貫：用木台裝住感覺幾高級，除左常見既油甘魚、中吞拿魚腩、火灸左口魚邊及三文魚籽外，比較少見既伊左目及真鯛都有😵侍應首先會同你講邊啲要點醬，同埋進食嘅次序，咁就可以由淡味食到濃味。當中我比較鐘意帶子刺身，因為佢係原粒帶子切開一半，可以想像到本身係幾大隻，食落厚身又細密，味道濃郁鮮甜。火灸左口魚就因為燒過，令到肉質外面緊緻，內裡香嫩可口，又有少少焦香味；其他壽司都幾好味😋>三文魚頭（半個）：三文魚頭油脂豐富，肉質富彈性，味道甘香鮮甜，如果送酒食應該仲好味。>牛肉薄燒：牛肉燒到岩岩好，入面捲住蔥+蒜，食落都幾惹味。>季節蔬菜：想食菜就點左，即叫即炒，食落都爽脆鮮甜，果然鐵板燒炒既菜係特別好食😄
但間唔中都要同媽媽食下好西。
我哋揀咗呢間喺長沙灣嘅日式料理店，
野食款式多，質素都唔錯的。
>角切魚生丼：擺得好靚，用料豐富，
有三文魚、三文魚籽、八爪魚、吞拿魚、青瓜+溏心蛋，
魚生新鮮清甜，並且經過適當調味，
溏心蛋個蛋汁幾濃郁，撈埋食好正！
>精選壽司九貫：用木台裝住感覺幾高級，
除左常見既油甘魚、中吞拿魚腩、火灸左口魚邊及三文魚籽外，
比較少見既伊左目及真鯛都有😵
侍應首先會同你講邊啲要點醬，
同埋進食嘅次序，
咁就可以由淡味食到濃味。
當中我比較鐘意帶子刺身，
因為佢係原粒帶子切開一半，
可以想像到本身係幾大隻，
食落厚身又細密，味道濃郁鮮甜。
火灸左口魚就因為燒過，
令到肉質外面緊緻，
內裡香嫩可口，又有少少焦香味；
其他壽司都幾好味😋
>三文魚頭（半個）：
三文魚頭油脂豐富，
肉質富彈性，味道甘香鮮甜，
如果送酒食應該仲好味。
>牛肉薄燒：牛肉燒到岩岩好，
入面捲住蔥+蒜，
食落都幾惹味。
>季節蔬菜：想食菜就點左，
即叫即炒，食落都爽脆鮮甜，
果然鐵板燒炒既菜係特別好食😄
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