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2023-09-02
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黎到長沙灣諗唔起有咩食，搵搵下見到呢間日式鐵板燒餐廳。佢位置唔係好出眾，可以叫隱世高質餐廳。門口睇落以經感覺到高貴感覺。裝修日式風格。環境舒服，店員細心，服務周到睇到佢地最人氣推薦就係呢個鳥海山鐵板餐。呢個餐裏面包括左是日精選刺身、沙律、活龍蝦、活鮑魚、鵝肝多士、牛肉薄燒、野菜、炒飯、味噌湯。首先係沙律，沙律賣相十分吸引，蔬菜睇落都好新鮮，食落爽脆鮮租，配埋個汁酸酸地 十分開胃，都係一個出色既沙律。食完沙律之後店員就上左刺身店員十分細心同有質素，會逐一介紹食物同進食次序，順序粒貝、真鯛、金目鯛，最後係煙燻鯖魚， 由淡到濃味既刺身去食,刺身十分新鮮，粒貝爽口鮮甜，金目鯛肉質新鮮。最後煙燻鯖魚係唔洗加豉油 ，十分夠味,有淡淡煙燻香味，充滿油脂香味。食完刺身店員上左活鮑魚鮑魚份量有2隻，賣相十分好。鮑魚質素高，肉質彈牙多汁，燒到好焦香 ，好鮮啖啖鮑魚肉。活龍蝦 一黎到十分誇張，勁大隻龍蝦，肉量好多，佢用左龍蝦既膏去炒，好香膏味。龍蝦肉口感好爽滑彈牙，肉質鮮甜，唔會煮得老左，肉好嫩滑，反轉個殼都仲有d肉，啖啖肉好正，店員仲好細心拎濕紙幣比你。 鵝肝多士鵝肝大大件，入口即溶，燒到好焦香，多士亂脆
佢位置唔係好出眾，可以叫隱世高質餐廳。
門口睇落以經感覺到高貴感覺。裝修日式風格。
環境舒服，店員細心，服務周到
睇到佢地最人氣推薦就係呢個鳥海山鐵板餐。
呢個餐裏面包括左是日精選刺身、沙律、活龍蝦、活鮑魚、鵝肝多士、牛肉薄燒、野菜、炒飯、味噌湯。
首先係沙律，沙律賣相十分吸引，蔬菜睇落都好新鮮，食落爽脆鮮租，配埋個汁酸酸地 十分開胃，都係一個出色既沙律。
食完沙律之後店員就上左刺身
店員十分細心同有質素，會逐一介紹食物同進食次序，順序粒貝、真鯛、金目鯛，最後係煙燻鯖魚， 由淡到濃味既刺身去食,刺身十分新鮮，粒貝爽口鮮甜，金目鯛肉質新鮮。最後煙燻鯖魚係唔洗加豉油 ，十分夠味,有淡淡煙燻香味，充滿油脂香味。
食完刺身店員上左活鮑魚
鮑魚份量有2隻，賣相十分好。鮑魚質素高，肉質彈牙多汁，燒到好焦香 ，好鮮啖啖鮑魚肉。
活龍蝦
一黎到十分誇張，勁大隻龍蝦，肉量好多，佢用左龍蝦既膏去炒，好香膏味。龍蝦肉口感好爽滑彈牙，肉質鮮甜，唔會煮得老左，肉好嫩滑，反轉個殼都仲有d肉，啖啖肉好正，店員仲好細心拎濕紙幣比你。
鵝肝多士
鵝肝大大件，入口即溶，燒到好焦香，多士亂脆口薄身，食落唔太膩。煮得十分出色。
牛肉薄燒
牛肉薄燒份量1人2件，都幾多下，入面包左蔥，十分香口,牛肉嫩滑，肉汁十分多，牛肉油脂夠香 ，食完十分飽。
炒飯，椰菜
椰菜新鮮鮮甜，炒得十分惹味，配合炒飯十分夾。
炒飯份量好多，粒粒分明 。仲有櫻花蝦塔配 ，炒飯濕潤度適中，唔會油膩，作為成個餐最後既主食十分完滿。
味噌湯
鹹度適中,配有昆布同埋豆腐，暖暖地飲完十分舒服。
成個餐十分飽肚，食材新鮮，廚師整得好食。服務員好專業好細心，觀察住你既需要。十分推薦。
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