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2025-07-15
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這間餐廳位於長沙灣一個小商場內,商場內大部份都是食肆餐廳,可能比較少區外人知道,不過這裏就有一間隱世的高質素居酒屋呢!介紹給大家~餐廳用上淺木色的裝潢,配合日系擺設,準備壽司的地方用一些特色圖案堆砌外牆,特別又美觀。座位與座位間空間足夠,座位舒適,是一間感覺很舒適的居酒屋。服務方面職員友善有禮貌,向我們介紹各種食物以及壽司折扣優惠。這個套餐包括有前菜沙律、茶碗蒸和味噌湯。沙律油車厘茄、沙律菜、粟米粒配上麻醬,開胃又清新。茶碗蒸上枱時仍然熱騰騰的,蒸蛋蛋味十分香濃,口感嫩滑,有蟹柳、菇、白果,這個茶碗蒸我們都覺得好好吃啊!♡海膽炙三文魚親子丼$185用上來自日本富美丸的海膽,味道鮮味,肥美的炙三文魚數量不少,把飯都蓋住了,加上三文魚籽的鹹香味和清新的青瓜絲、醃蘿蔔整個丼飯的每一口都十分豐富啊!♡牛肉壽喜燒$148 🥢必點🥢本來以為只是有牛肉的壽喜燒,但鍋裏有冬菇、金針菇、蔬菜、洋蔥、粉絲,紅蘿蔔,非常豐富呢!紅蘿蔔還是櫻花形狀的,很有心思唷~雞蛋顏色鮮艷,蛋味濃郁,蛋香味配上壽喜燒確實十分配搭!牛肉亦令我喜出望外,牛肉肉味濃郁,雖然油脂不太多,但都有牛的香味,而且是有厚度的,肉的質感很實
商場內大部份都是食肆餐廳,可能比較少區外人知道,
不過這裏就有一間隱世的高質素居酒屋呢!介紹給大家~
餐廳用上淺木色的裝潢,配合日系擺設,
準備壽司的地方用一些特色圖案堆砌外牆,
特別又美觀。
座位與座位間空間足夠,座位舒適,是一間感覺很舒適的居酒屋。
服務方面職員友善有禮貌,向我們介紹各種食物以及壽司折扣優惠。
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這個套餐包括有前菜沙律、茶碗蒸和味噌湯。
沙律油車厘茄、沙律菜、粟米粒配上麻醬,
開胃又清新。
茶碗蒸上枱時仍然熱騰騰的,
蒸蛋蛋味十分香濃,口感嫩滑,
有蟹柳、菇、白果,
這個茶碗蒸我們都覺得好好吃啊!
海膽炙三文魚親子丼
$185
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海膽炙三文魚親子丼
$185
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♡海膽炙三文魚親子丼$185
用上來自日本富美丸的海膽,味道鮮味,
肥美的炙三文魚數量不少,把飯都蓋住了,
加上三文魚籽的鹹香味和清新的青瓜絲、醃蘿蔔
整個丼飯的每一口都十分豐富啊!
牛肉壽喜燒
$148
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牛肉壽喜燒
$148
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♡牛肉壽喜燒$148 🥢必點🥢
本來以為只是有牛肉的壽喜燒,
但鍋裏有冬菇、金針菇、蔬菜、洋蔥、粉絲,紅蘿蔔,
非常豐富呢!紅蘿蔔還是櫻花形狀的,很有心思唷~
雞蛋顏色鮮艷,蛋味濃郁,蛋香味配上壽喜燒確實十分配搭!
牛肉亦令我喜出望外,牛肉肉味濃郁,
雖然油脂不太多,但都有牛的香味,
而且是有厚度的,肉的質感很實在,好吃!
壽喜燒醬汁味道不錯,所以我們另外加了一個烏冬,
放下鍋裏可以吸收壽喜燒的醬油味。
牛油果炸軟殼蟹手卷
$38
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♡牛油果炸軟殼蟹手卷$38
職員貼心提醒我們要盡快吃,
因為紫菜會變腍,口感就會不好啦~
香脆的紫菜包着香脆的軟殼蟹和清新的牛油果,
還有魚子,是我最喜歡吃的手卷!
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♡油甘魚壽司$36 ♡真鯛壽司$44
深色一點的是油甘魚,油脂味豐富,
淺色一點的是真鯛魚,肉質有彈性,
相比之下我就更喜歡吃油滋味重一點的油甘魚。
兩種魚生都很新鮮,
壽司飯握得夠實,筷子一夾都沒有散開呢!
提子冧酒雪糕
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最後的甜品是提子冧酒雪糕,
沒有提子冧酒的苦味,只有提子冧酒的香味,
而且有果肉在裏面,真的是少見的雪糕款式,
感覺餐廳很有心思,為這頓晚餐加分不少!
✔️餐廳設加一服務費
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