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2022-07-11
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行山活動不能缺美食,與同伴早已議好行程,鴨脷洲西邨街市的「蟹點」方才是亮點。 位於街市大樓一樓,遠遠已見到招牌,找電梯或者樓梯上一樓的同時不能不逛街市一會兒,蔬菜水果等看來新鮮。 佔地一樓全層,光猛整潔,雙廚房,供應粵菜及泰菜兩種菜式,密密麻麻多選擇,似乎難以找不到喜愛的。 既然飯店取名「蟹點」,沒有理由不點蟹,薑蔥炒蟹、咖喱蟹等等,看中招牌白胡椒蟹,因為黑胡椒蟹吃得多,白胡椒蟹比較少見。 虎皮尖椒爆炒豬肚尖 $98先來的肚尖菜式非常有鑊氣,第一印象良好。 以大量青紅椒炒,辛香十足,長長厚厚的肚尖,入口柔韌、嫩中帶爽,完全是厚身豬肚的口感,好吃。 傳說中新鮮肚尖是極品,是傳統古菜常見的菜式之一,集厚實、柔韌的質感於一身、口感爽嫩。明白今時今日多數都是入口冰鮮貨,因為香港本地何來這麼多新鮮豬呢?但以這個實惠價錢嚐一嚐,沒有投訴。 招牌白胡椒蟹 $598侍應面前加汁,蒸氣湧出,香氣四溢。白胡椒相比黑胡椒温和,汁香不辣。 肉蟹非常厚肉大隻,看那巨鉗,擋不住的誘惑!蟹膏不多,質軟。 底下有大量洋蔥,飽吸蟹鮮及醬汁很滋味。 豬頸肉炒飯 $88是我喜歡的有味飯,飯粒色澤深,飽滿但分明,配料豐富蔥花
招牌白胡椒蟹, 虎皮尖椒爆炒豬肚尖
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招牌白胡椒蟹
$598
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先來的肚尖菜式非常有鑊氣,第一印象良好。
虎皮尖椒爆炒豬肚尖
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虎皮尖椒爆炒豬肚尖
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招牌白胡椒蟹 $598
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豬頸肉炒飯
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