盛記酒家

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是日到灣仔盛記酒家，點了以下食品：是日老火湯，百花窩貼小棠菜，盛記小炒皇，新鮮菠蘿咕嚕肉食住花生，飲住靚茶等待。是日老火湯：非常足料，煲得夠火喉。清甜豬骨味道又唔會飲完口乾。份量都算幾多，4個人每人至少兩碗。百花窩貼小棠菜：將蝦膠混入小棠菜中再炸。外皮脆皮香口，中間香口口感豐富。再加上醬汁更加好味道。盛記小炒皇：XO醬爆炒，特顯出菜式之鑊氣。蝦乾，蝦仁，銀魚仔，魷魚，韭菜花，腰果，三色椒令到口感多元化，味道更加多層次。惹味可口，少少辣更為出色。新鮮菠蘿咕嚕肉：菠蘿咕嚕肉甜酸味可以話令我好開胃，食這道菜式必須要叫白飯因為係絕配。鮮甜新鮮菠蘿，三色椒同洋蔥令餸菜更加好味道。咕嚕肉不會過肥成口油，肥瘦得宜粉醬唔會過厚。炸出來脆口有肉味。最後仲有綠豆沙送，有臭草同陳皮令到甜品更加好味道。綠豆煲得夠淋又唔會太甜。