凍蕃茄 ($28)
喺蕃茄上面放啲蔥、薑及醬油，配上木魚汁，超級鮮甜開胃！
粒貝刺身 ($298)
北海道響螺切片，好多片，有咬口感但一啲都唔韌！就咁食海水味超濃，如果加少少檸檬豉油一齊食，鮮味更突出
赤蝦刺身2隻 ($58)
大隻兼肉厚，新鮮肉質彈牙
帶子刺身 ($58)
相比起冇赤蝦咁突出，不過都好新鮮
MokuMoku沙律 ($98)
Parma ham配合羽衣甘藍、沙律菜、車厘茄及魔芋等，加上意大利黑醋調味，入口一啲都唔酸。連平時唔鍾意食parma ham嘅我，都覺得意大利黑醋中和咗佢嘅鹹香，估唔到咁好味喎！
豬肝暮斯 ($68)
鵝肝就食得多，餅乾上有豬肝粒、cream cheese、酸菜及蕃茄。一啖食晒，豬肝一啲都唔臊，同芝士一齊入口即溶，味道非常匹配，口感軟綿，勁好味！！！
西班牙黑毛豬
西班牙黑豚肉串 ($38)
將西班牙豬肩肉及洋蔥一齊燒，洋蔥超爽口香甜，豬肉又juicy，洋蔥吸晒啲肉汁啱晒！
豬顎骨肉串 ($38)
食落好似牛肉，肉質富彈性，肉味超濃郁
西班牙夾心肉 ($38)
即係豬嘅手瓜位置，油脂超勁，入口即溶
山形縣三元豬
煙燻豬腩 ($128)
煙燻味好濃郁，不過食落又唔會蓋過豬肉嘅香味。平時唔食豬腩嘅我都覺得肥膏部份好香甜，整體食落有啲煙肉嘅感覺，如果覺得鹹嘅可以點少少芥末醬，又係另一種食法
岩手縣白金豬
茗荷豬肉卷 ($34)
茗荷即係生薑苗，第一口有香濃嘅薑辣味但一啲都唔會覺得搶，咬耐啲薑辣味就會被豬肉香味所蓋過；油花分佈比例平均，肉質鮮嫩富彈性
林檎紅薑豬肉卷 ($34)
包住蘋果粒嘅串燒真係第一次試，豬肉汁及蘋果汁混埋一齊，味道非常清新，而且感覺一啲都唔膩
年糕豬肉卷 ($32)
諗都諗唔到豬肉包住年糕都可以做串燒！外軟內煙韌嘅口感好有趣！
紫蘇豬肉卷 ($32)
平時唔鍾意食紫蘇嘅我，估唔到佢同豬肉係咁夾，吸咗豬油後，紫蘇味道冇就咁食咁濃郁，非常易入口
叫咗秋葵($32)、粟米($58)、大啡菇($38)及日本青椒仔($28)，我最鍾意食大啡菇，一咬啲汁係必晒出嚟，勁juicy！
日本番薯仔 ($28)
細細粒好可愛，外層微焦但入面軟熟，甜度適中
香港串燒店多得很，不過以豚肉作為主打嘅串燒店就好似冇喎！由於我哋唔多鍾意食內臟嘅關係，所以冇乜點嚟食。雖然我唔多鍾意食串燒，但非常欣賞呢度多元化嘅menu，好有誠意！
