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踏入七月生日月,BeautySearch 又可盡情與各方好友開心吃到飽,今次,來到旺角《鍋霸吃到飽台式養生火鍋》,點選了【吃到飽養生火鍋套餐】,名符其實吃到飽!店內環境寬敞,以啡色作主調,營造出舒適溫馨感覺,在這兒進餐,相當舒適。先來一碟小食鹽酥雞併炸花枝丸,外層炸得金黃香脆,內層肉香軟稔,還搭配三款不同味粉:海苔、芝士、梅子,放入紙袋內shake shake,令香酥的雞件更添滋味!  鍋底選擇,我點選了女士們最愛的藥膳養生花膠雞涮涮鍋,非常足料,除了花膠,還有雞件、紅棗、杞子、黑木耳等,滋補養身,建議食物下鍋前,先享用一碗養顏花膠雞湯。  我們揀選的套餐,已包括任點安格斯牛頸脊、美國安格斯肥牛兩款牛,安格斯牛頸脊,有適量油花,肉質鮮嫩爽滑,肉味濃郁;美國安格斯肥牛,含豐富大理石花紋,肉質軟稔,口感幼嫩,對我而言,已相當滿足!  西班牙伊比利亞黑毛豬,肉質顯現出大理石紋,不但油潤肥美,肉質嫩滑,肉汁豐富,肉味芳香濃郁,口感極具柔軟,相當味美。  最興奮的是,這裡的花膠片是可以任點的,我當然多點兩碟放進湯底中,加強當中的膠原喔! 足八吋長蟹棒? 每次見到八吋長蟹棒,都會忍唔住點選,因為實
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踏入七月生日月,BeautySearch 又可盡情與各方好友開心吃到飽,今次,來到旺角《鍋霸吃到飽台式養生火鍋》,點選了【吃到飽養生火鍋套餐】,名符其實吃到飽!
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店內環境寬敞,以啡色作主調,營造出舒適溫馨感覺,在這兒進餐,相當舒適。
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先來一碟小食鹽酥雞併炸花枝丸,外層炸得金黃香脆,內層肉香軟稔,還搭配三款不同味粉:海苔、芝士、梅子,放入紙袋內shake shake,令香酥的雞件更添滋味!  
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鍋底選擇,我點選了女士們最愛的藥膳養生花膠雞涮涮鍋,非常足料,除了花膠,還有雞件、紅棗、杞子、黑木耳等,滋補養身,建議食物下鍋前,先享用一碗養顏花膠雞湯。  
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我們揀選的套餐,已包括任點安格斯牛頸脊、美國安格斯肥牛兩款牛,安格斯牛頸脊,有適量油花,肉質鮮嫩爽滑,肉味濃郁;美國安格斯肥牛,含豐富大理石花紋,肉質軟稔,口感幼嫩,對我而言,已相當滿足!  
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西班牙伊比利亞黑毛豬,肉質顯現出大理石紋,不但油潤肥美,肉質嫩滑,肉汁豐富,肉味芳香濃郁,口感極具柔軟,相當味美。  
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最興奮的是,這裡的花膠片是可以任點的,我當然多點兩碟放進湯底中,加強當中的膠原喔! 
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足八吋長蟹棒? 每次見到八吋長蟹棒,都會忍唔住點選,因為實在太吸睛! 
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每次打邊爐,必吃芝士包,這次,除了芝士包還初嚐芝士小籠包,造型精美,雖然不是傳統小籠包,但同樣皮薄餡靚,魚肉外皮口感彈牙;肉餡混入車打芝士和水牛芝士,芝士味突出,還有微微拉絲效果。  
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生猛海蝦併帶子,相當鮮味,輕輕灼熟,蝦身即時轉紅,而且口感爽口彈牙;帶子雖然不算很大粒,但同樣鮮味。  
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火鍋配料,還有滷水大腸、滷水雞腎選擇,相當特別,BeautySearch 還是第一次在火鍋店吃到這配料呢!
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飲品方面,友人最愛店子的自家飲品 - 烏梅山楂茶、台灣黑糖冬瓜檸檬茶;而我剛巧遇上生理期,看見黑糖薑母茶熱飲,感覺份外窩心。   
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最後,每人一杯 MOVENPICK 雪糕,瑞士朱古力,還有咖啡味,幸福完美作結。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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服務
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用餐途徑
堂食