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營業時間
今日營業
12:00 - 01:00
星期一至日
12:00 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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位於旺角創興廣場4樓的【鍋霸吃到飽台式養生火鍋】，是一間主打台式養生概念的火鍋放題店，提供超過60款配料、20款湯底選擇，絕對是火鍋控的天堂😋🍲 湯底選擇非常豐富，養生又惹味😍我哋今次揀咗養生蟲草花桃膠雞涮涮鍋🐔清甜滋潤，雞肉嫩滑，仲有叫咗麻辣蕃茄牛肉涮涮鍋🍅蕃茄味濃郁，酸甜開胃。我哋今次叫美國Prime Grade極上牛頸脊及西班牙伊比利亞黑毛豬套餐🥳美國Prime Grade極上牛頸脊肉質柔嫩，牛味香濃，西班牙伊比利亞黑毛豬🐷油脂分佈均勻，口感細膩。海蝦🦐脆骨腩等海鮮全部都新鮮彈牙，花膠任食更是高CP值之選👍🏻火鍋配料選擇非常之多😍仲有手工丸和手工水餃🥟手工丸有墨魚丸🦑潮汕豬肉丸🐷牛丸等，我最鍾意係手工黑松露墨魚滑，口感彈牙、味道濃郁。其他配料仲鮮腐竹、豆卜、台灣鴨血、蟹棒等，非常多元化。飲品都有好多選擇🥤有自家製冷泡茶🍵例如有桂花烏龍茶、烏梅山楂茶、黑糖冬瓜檸檬茶等，仲有各式各樣嘅汽水和熱飲專櫃👍🏻每位客人可選一款高級雪糕🍨例如有Haagen-Dazs、Dreyer’s 或 Movenpick雪糕🍦為今餐畫上完美句號🥰餐廳空間寬敞，卡位舒適，私隱度高，裝潢走台式復古風，還利用QR Code 點餐，出餐快，又冇漏單，服務員態度親切有禮，食材新鮮，湯底多樣化，非常推介大家嚟打邊爐😋
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午市4.5小時火鍋放題，還有20款湯底選擇，太誇張了吧？但真的有這間餐廳！位於旺角創興廣場，台灣養生火鍋餐廳，是我很喜歡的其中一間火鍋餐廳，除了4.5小時火鍋放題吸引我之外，還有20款湯底選擇，飲品和食物超過30款，太誇張了吧？真的是一次超值的享受！4.5小時我進餐可以不用太趕，座位寬闊坐得舒服，食得舒服又開心超多款飲品選擇，還有自家製台灣黑糖冬瓜檸檬，冷泡桂花烏龍茶等等火鍋醬料很多選擇由中午12:00pm至4:30pm , 4.5小時無限任飲任食放題，有5款級別選擇，我揀選了Lv2,美國prime Grade 牛肩胛肉，再加$40升級海鮮配料湯底揀選了藥膳養生花膠雞湯底鮮美，花膠的份量也相當可觀，對女士們來說，滋陰養顏的效果更是吸引。很受所有女士歡迎美國prime Grade 牛肩胛肉 / 西班牙無激素豬肉片新鮮海鮮沙白，鱔片，脆骨腩每人可以選擇一款甜品。有Movenpick Häagen-Dazs還有其他選擇，我毫不猶豫地選擇了我最愛的Movenpick朱古力雪糕，滑順的口感讓人非常滿足。總括來說，這間台灣養生火鍋餐廳的4.5小時午市火鍋放題絕對值得一試！無論是湯底的選擇、食材的新鮮度，還是舒適的用餐環境，都讓我感受到極大的滿足。下次再來的時候，我一定還會選擇這裡！
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餐廳超大，座位全部都系梳化卡位勁闊落舒服，環境整潔乾淨20款湯底選擇，加咗$48轉鴛鴦鍋，揀咗藥膳椰子雞涮涮鍋同田園蕃茄濃湯豆腐雜菌涮涮鍋；椰子雞湯底比較清甜，湯底啲雞夠嫩夠滑；蕃茄湯底勁濃蕃茄味第一次嚟所以揀咗中間Level L3 $218，主打Prime Grade美國安格斯牛肩胛肉，西班牙伊比利亞黑毛豬，西班牙無激素豬肉片，另再+$40追加海鮮推薦：伊比利亞黑毛豬同美國牛肩胛肉肉質嫩滑沙茶牛肉勁滑好正，沙茶勁入味😋游水海蝦新鮮彈牙仲有花膠任食，超贊手打丸，試咗墨魚丸、潮汕豬肉丸、牛丸，必食💯鮮腐竹、豆卜好味，其他菜類洗得夠乾淨又新鮮任飲嘅選擇勁多，有自家制冷泡茶、有自家制台灣地道風味嘅飲品、汽水等等，仲有熱嘅飲品；推薦台灣黑糖冬瓜檸檬茶同小仙草爽，打邊爐飲好正雪糕雖然唔系任食，但每人可以揀一款Dreyer‘s、Haagen-Dazs或者Movenpick ，超級滿足👍🏻總結火鍋配料選擇多，食材新鮮，性價比超高💯星期一至五 HKD$218（原來兩點後入座88折，雖然今次就受惠唔到😅，不過都好抵食👍🏻）
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今次試咗佢哋嘅 Lv.2套餐，主打美國 Prime Grade 牛肩胛肉，再配合養生藥膳花膠雞湯底，感覺相當滋補。湯底藥膳花膠雞涮涮鍋入口清甜，藥材味唔會太濃，反而帶出雞肉鮮香，加埋花膠，湯頭更顯得厚實養生，飲落好舒服。肉類•Prime Grade 美國安格斯牛肩胛肉：油花分佈均勻，入口軟腍又帶牛味，稍涮幾秒就已經非常嫩滑。•西班牙無激素豬肉片：肉質乾淨爽口，冇腥味，食落清甜，對比牛肉係另一種層次嘅口感。配料•手工三寶丸：彈牙有咬口，每款丸子都有自己獨特味道，唔係一般速凍貨色。•濃芝豆腐燒：芝士香味突出，配火鍋食好惹味。•台灣腸：口感爽脆，帶少少鹹香味，幾特別嘅配搭。仲有好多樣食物任食架！真係寫都寫唔曬。整體嚟講，呢間餐廳食材質素唔錯，湯底健康養生，肉類新鮮，配料有特色，啱晒鍾意台式火鍋又想食得滋補嘅人。
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最近同朋友去旺角閒逛完，肚餓就諗住搵間正嘢打邊爐～今次就揀咗創興廣場4樓「鍋霸」食台式火鍋放題！其實平時都幾多選擇，不過見到呢間啲肉質同配料好似幾有誠意，就諗住試下。我哋今次揀咗120分鐘Prime Grade牛肩胛＋西班牙無激素豬肉套餐（$273/位），要係可以加$40轉做無限時，真係好適合我哋一班朋友慢慢傾計慢慢食～雖然係最平個set，但啲牛肉出奇地高質，完全唔輸俾出面啲貴價放題！Prime安格斯牛肩胛肉雪花紋超靚，淥十秒就啱啱好，肉味超香超嫩滑，真心推介肉控一定要試！西班牙無激素豬肉片都好掂，薄切唔油膩，食落好juicy。湯底我哋揀咗田園蕃茄濃湯牛肉涮涮鍋，湯底超足料，仲有牛肋骨條，飲落好香好暖胃，打邊爐一流！海鮮方面都好有驚喜，鯇魚片同白鱔片超爽脆鮮甜，海蝦仲係游水上枱，生猛到不得了，啲蝦彈牙到好誇張！蔬菜都唔馬虎，有平時少見嘅鮮淮山同羽衣甘藍，吸晒湯底精華，食落好爽口又健康。仲有自家製台灣手工拉麵、王子麵，麵控都滿足到！飲品櫃有齊台式奶茶、汽水，甜品仲有Movenpick同Dreyer’s雪糕，仲有Häagen-Dazs，打邊爐完再食杯雪糕，完美ending！整體嚟講，「鍋霸」真心高CP，食材新鮮夠多選擇，份量又足，旺角搵食真係多咗個好選擇，之後一定會再encore！#旺角打邊爐 #打卡火鍋 #鍋霸 #台式火鍋放題 #安格斯牛 #平靚正 #吃貨推介 #旺角美食 #香港放題
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