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2020-10-10
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人均消費:$70-120性價比:8/10在香港,要找到一碗美味的越南粉不易,要找到一碗美味又就腳的越南粉更加不易。「錦麗」的存在似乎滿足了這兩個要求。每次來都會點綜合粉,有生熟牛肉與牛丸,滿足了你所有的訴求與慾望。湯底清甜帶肉香,卻不油膩也不帶肉羶味,河粉爽滑,生熟牛肉與牛丸都充滿啖啖牛味,同樣地沒有肉羶味,配上九層塔、香葉、青檸、辣椒與生芽菜,清新又開胃。我喜好肉又喜好菜(簡稱:為食),為了平衡一下菜與肉的比例,於是點了一道牛油果米紙卷,蔬菜與牛油果的配搭很清新,口感也很好,點上酸酸甜甜的春捲魚水,更加開胃滋味,但略嫌米紙卷有點硬。
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