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2022-09-01
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今日同老媽子嚟旺角行街，心思思想飲吓茶，食吓點心，見到呢間新開嘅鋿晶館，望落去menu幾正，而且裝潢幾港式，靚靚嘅又夠闊落，一於去試吓😆飲茶點可以唔叫蝦餃，月半灣晶瑩蝦餃好正，真係餃如其名，外皮晶瑩剔透，內餃嘅蝦肉新鮮扎實，連埋惹味辣油爆好食😍黃沙豬膶腸都好滑身，豬膶爽口，腸粉軟滑😚雪山叉燒包香噴噴，外皮酥內餃香，食到啖啖甜甜嘅叉燒肉；鳳爪排骨金鳳飯香味四溢，排骨軟身入味，鳳爪鹹香十足，蒸飯香氣滿滿，好滿足🤩蟲草花螺片燉雞湯勁足料，湯渣多都溢，蟲草花爽口，螺片好香，湯一啲都唔太油，勁好飲👍🏻脆皮甘香荔枝球係今日新出嘅，脆香嘅外皮包裹住雪香嘅荔枝肉同香蜜，一咬落去甜甜香味炸裂，好食又夠晒特別🥰餐廳其實是自家製品牌，點心現場即點即做，手作點心，好味高質😋同埋掌舵嘅師傅經驗好豐富，喺唔同連鎖酒店同埋米芝蓮酒店做主管，唔怪得食物品質可以控制得幾好，今餐食得好滋味，得閒又要再嚟過😙
今日同老媽子嚟旺角行街，心思思想飲吓茶，食吓點心，見到呢間新開嘅鋿晶館，望落去menu幾正，而且裝潢幾港式，靚靚嘅又夠闊落，一於去試吓😆
飲茶點可以唔叫蝦餃，月半灣晶瑩蝦餃好正，真係餃如其名，外皮晶瑩剔透，內餃嘅蝦肉新鮮扎實，連埋惹味辣油爆好食😍黃沙豬膶腸都好滑身，豬膶爽口，腸粉軟滑😚
雪山叉燒包香噴噴，外皮酥內餃香，食到啖啖甜甜嘅叉燒肉；鳳爪排骨金鳳飯香味四溢，排骨軟身入味，鳳爪鹹香十足，蒸飯香氣滿滿，好滿足🤩
蟲草花螺片燉雞湯勁足料，湯渣多都溢，蟲草花爽口，螺片好香，湯一啲都唔太油，勁好飲👍🏻脆皮甘香荔枝球係今日新出嘅，脆香嘅外皮包裹住雪香嘅荔枝肉同香蜜，一咬落去甜甜香味炸裂，好食又夠晒特別🥰
餐廳其實是自家製品牌，點心現場即點即做，手作點心，好味高質😋同埋掌舵嘅師傅經驗好豐富，喺唔同連鎖酒店同埋米芝蓮酒店做主管，唔怪得食物品質可以控制得幾好，今餐食得好滋味，得閒又要再嚟過😙
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