井巷子 by 鋒膳 (已結業)

食物：精心烹調的心機川菜料理。菜式創新又傳統，特別推薦茅台三黃雞和酸菜魚，這些菜式經過長時間準備，口感味道都非常出色，讓人流連忘返。茅台三黃雞是這家餐廳最出名的招牌菜之一，三黃雞肉鮮嫩，配上獨特的茅台酒香味，讓人回味無窮。酸菜魚也是一道非常受歡迎的菜式，採用英國鱸魚，鮮嫩冇腥味，酸菜辣椒的味道非常適中。另外，西班牙向日葵甘栗叉燒都相當唔錯，蜜汁香甜與半肥瘦叉燒口感融合，算係相當高分嘅叉燒。服務：相當不錯。職員熱情，會介紹精選菜式和推薦酒水，用餐體驗有加乘。環境：舒適雅致價格：中上，但絕對值得一試。Overall:井巷子除左有鋒膳信心保證，菜式精緻有心思，真心想revisit, 訂枱時記得至少提前兩日預訂signature菜式