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2023-05-26
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同同事特登嚟銅鑼灣時代廣場11樓食新開新派滬菜 - 十里餐廳裝修夠氣派，座位寬躺，坐得非常舒適，侍應細心為我們介紹食物：🍯蜜糖合桃：甜甜地幾開胃🫖瑰麗堂皇 （一人一壼）每人可選擇自己喜歡的茶葉🌱，一人一壼，精緻又衛生🍒櫻桃鴨肝打卡必點，擺盤配合乾冰🧊煙燻效果上桌，一粒粒櫻桃🍒薄衣包住的鴨肝非常吸睛，味道帶甜又香濃嘅鴨肝，頭盤必食👍🏻🐔雞絲粉皮雞絲啖啖肉又滑，配上晶凝的粉皮及清翠的青瓜一齊食💜紫淮山萵筍炒木耳顏色好靚嘅紫💜淮山，萵筍夠爽脆，又健康又靚嘅餸🐠古法蒸小黃魚配紫蘇麵🍜聞到陣陣酒香，擺盤好靚，小黃魚🐠非常滑，時間整得剛剛好，紫蘇麵撈埋啲汁一齊食特別好食🧄黑蒜慢燉安格斯牛磚🐮廚師融合了紅燒及法式收汁方法慢烤安格斯牛肉佐黑蒜，啖啖濃稠醬汁的牛肉又諗又入味😍🐤十里片皮鴨 （半隻）片皮鴨皮脆肉嫩，一啲肥都冇，麵粉皮皮薄又滑，配上青瓜🥒、大蔥及甜醬，十分滋味🥟雜菌粉果粉果皮好薄，雜菌炒得很香🍶桂花酒釀丸子我最鍾意食呢個甜品，有桂花嘅香味，又有酒釀丸子嘅軟綿綿🥰
餐廳裝修夠氣派，座位寬躺，坐得非常舒適，侍應細心為我們介紹食物：
🍯蜜糖合桃：甜甜地幾開胃
🫖瑰麗堂皇 （一人一壼）
每人可選擇自己喜歡的茶葉🌱，一人一壼，精緻又衛生
🍒櫻桃鴨肝
打卡必點，擺盤配合乾冰🧊煙燻效果上桌，一粒粒櫻桃🍒薄衣包住的鴨肝非常吸睛，味道帶甜又香濃嘅鴨肝，頭盤必食👍🏻
🐔雞絲粉皮
雞絲啖啖肉又滑，配上晶凝的粉皮及清翠的青瓜一齊食
💜紫淮山萵筍炒木耳
顏色好靚嘅紫💜淮山，萵筍夠爽脆，又健康又靚嘅餸
🐠古法蒸小黃魚配紫蘇麵🍜
聞到陣陣酒香，擺盤好靚，小黃魚🐠非常滑，時間整得剛剛好，紫蘇麵撈埋啲汁一齊食特別好食
🧄黑蒜慢燉安格斯牛磚🐮
廚師融合了紅燒及法式收汁方法慢烤安格斯牛肉佐黑蒜，啖啖濃稠醬汁的牛肉又諗又入味😍
🐤十里片皮鴨 （半隻）
片皮鴨皮脆肉嫩，一啲肥都冇，麵粉皮皮薄又滑，配上青瓜🥒、大蔥及甜醬，十分滋味
🥟雜菌粉果
粉果皮好薄，雜菌炒得很香
🍶桂花酒釀丸子
我最鍾意食呢個甜品，有桂花嘅香味，又有酒釀丸子嘅軟綿綿🥰
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