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| 餐廳: | 十里 |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
23216833
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至五
11:30 - 22:00
星期六至日
11:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 22:00
公眾假期前夕
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | 十里 |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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✨二訪「十里」位置在時代廣場裡面十分方便💕這間主打新派上海菜，菜式經常更新，每次來都覺得很有新意🥰🍽️ 前菜三拼｜精緻冷盤開場三款前菜皆見心思🔸魚子醬煙薰蛋 —— 半熟蛋切開即見濃稠蛋黃，煙薰香氣包裹整體，魚子醬提升咸香層次，簡單卻非常搶眼。🔸鮑汁水晶肴肉 —— 質地晶瑩爽滑，咸香中帶膠質口感，鮑汁味道濃郁，帶出肉味精華。🔸五花陳花雕醉雞 —— 雞肉厚實，酒香撲鼻卻不過火，花雕入味，入口冰涼，是典型的本幫風味。🍲 湯品：本幫醃篤鮮｜經典細火慢燉選用了咸肉、鮮雞與竹笙等材料慢火熬制，湯底乳白濃郁，喝起來溫潤鮮甜，絕對是中菜中不可或缺的一環。咸肉不會過咸，反而令湯頭更有層次。🥢 主菜三道🔸魚子醬青椒汁煎刺身級帶子 —— 帶子外層微脆，內裡滑嫩，青椒醬香氣清新，與魚子醬咸香交融，味道層次分明🔸狀元稻草肉配荷葉餅 —— 傳統紅燒五花肉以稻草包裹燜煮，肉質肥而不膩，與荷葉餅搭配食用，猶如上海街頭風味的高級版本🔸金酥雨衣甘藍 —— 將甘藍包裹酥脆外皮，外香內嫩，入口有驚喜，屬餐桌上討喜的創意蔬菜🥟 點心：鮮肉小籠包小籠包皮薄湯多，輕輕咬開即有熱湯爆出，內餡鮮甜不油膩，手工細緻，是地道味的代表🍮 甜品雙拼🔸椰汁燉蛋白小湯圓 —— 口感軟滑，蛋白與椰香完美融合，小湯圓增加嚼感🔸楊枝甘露 —— 芒果與柚子的清香與甜味交織，冰涼消暑，是晚餐的清爽結尾▪ 十里📍銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天11樓1103號鋪#香港美食 #香港美食探店 #香港美食 #香港探店 #港漂日常#香港打卡 #香港吃喝玩樂 #香港十里#香港中餐廳#香港美食攻略#銅鑼灣探店#銅鑼灣必吃
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A5和牛龍蝦套餐前菜三拼陳醋海蜇拼青瓜，松露青椒醬筋皮蛋，蘿蔔絲酥餅。呢個陳醋相當美味，配上非常爽口嘅海蜇和青瓜，味道清新輕盈，那個松露青椒醬皮蛋，真是驚喜！味道相當特別，口感Creamy，又有少少青椒醬嘅口風味，蘿蔔絲酥餅口感鬆化，味道鮮甜，炸得不油膩好吃。高山野生松茸燉雞湯呢個清雞湯燉得相當夠火候，湯汁清澈又清甜，滿滿雞湯嘅鮮甜風味，而且沒有半點油分，感覺滋潤。五彩龍蝦配西班牙伊比利亞火腿龍蝦已經起肉，啖啖肉，口感彈牙又鮮味，配上西班牙伊利比亞火腿嘅鹹香，吊起鮮味，再配上紅椒等等，味道鮮美豐富。香水青檸A5和牛這個和牛嘅份量十足，和牛煎到外脆內軟，相當有肉味，既有肉汁，又味濃郁惹味可口，超正！松露香煎刺身級帶子帶子煎得相當香口，口感軟滑，而且有着濃濃嘅松露油香，配上松露片，松露味十足，香氣幽幽，超正。甘酥羽衣甘藍正常嘅羽衣甘藍多數用嚟做沙律，但口感比較硬，而呢個羽衣甘藍煮得軟身，又不失口感，亦都沒有苦澀味，所以係幾唔錯。特製黑松露小籠包呢個小籠包皮薄餡靚，包住濃濃嘅湯汁，滿滿嘅黑松露風味，加上鬆化嘅豬肉餡，好吃。楊枝甘露呢個楊枝甘露有幾驚喜，和平日嘅楊枝甘露不一樣，配上芒果布甸和西柚，芒果奶加脆卜卜脆米，口感豐富，味道清新。整個套單份量十足，味道又唔錯，好滿足！
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當晚享用了一頓令人難忘的晚餐，菜色包括煙燻素鵝卷、脆鱔、蜜汁火方、北京烤鴨、佛跳牆和壽桃，每道菜都令人驚艷。煙燻素鵝卷香氣撲鼻，口感軟嫩；脆鱔酥脆鮮美，令人回味無窮；蜜汁火方甜而不膩，肉質細膩多汁；北京烤鴨皮脆肉嫩，搭配薄餅入口即化；佛跳牆湯濃味醇，食材豐富得讓人感動；壽桃則造型精緻，甜度恰到好處，為晚餐畫下完美句點。除了美食，服務更是令人讚不絕口。服務員態度親切周到，上菜時細心介紹每道菜的特色，讓人倍感用心。點餐時，他們耐心解答疑問，甚至根據口味給出建議，整個用餐過程流暢舒適。餐廳氣氛溫馨，細節處處體現貼心，例如主動添茶和及時更換餐具，讓人感受到賓至如歸的溫暖。這不僅是一場味蕾的盛宴，更是一次服務的極致體驗，值得再次光顧！當晚是屋企人生日，提前了一個星期預訂大壽桃。屋企人見到相當高興，侍應姐姐都有提我地入邊有D壽桃仔可以食。講返D嘢食，全部都可以
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我地一家人去銅鑼灣行街順便去睇戲食個飯於是就喺時代廣場諗住揀一間餐廳試吓睇完戲就喺食通天一路行一路行途中經過一間裝修都幾特別嘅上海菜所以就入咗去試吓🩷由帶位入座至到埋枱嘅職員都幾好禮貌，坐低都即刻有人詢問我哋會飲咩茶喜歡咩飲品。之後我哋要咗胎菊😊經一位女經理介紹下試咗一個新嘅A5和牛龍蝦套餐😀食材都幾豐富呀,服務都好貼心職員都會巡枱，睇吓我哋有咩需要套餐裏面嘅食材，好豐富。味道唔錯👍🏻尤其係個主菜五彩龍蝦配西班牙伊比利亞火腿Good 下次一定會再同其他朋友再嚟
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今日晏晝得閒，就同朋友去咗銅鑼灣間叫做十里嘅滬菜同淮揚菜館試佢哋個商務套餐。聽個名都幾有詩意，加上喺銅鑼灣呢個地段，都expect佢哋嘅嘢食有返咁上下水準。成個Set價錢都算合理，可以一次過試到點心、湯羹、主菜、主食同甜品，啱晒我呢啲貪心嘅人。首先上面嘅係，入面有三款點心，包括四喜烤麩、宇治蘿蔔絲酥餅同埋鮑汁水晶肴肉。呢個點心拼盤真係做得唔錯，每款都有特色。跟住就到個湯羹，我揀咗薺菜黃魚豆腐羹。個羹嘅賣相幾吸引，啲料都幾足，有薺菜嘅清香、黃魚嘅鮮甜，同埋滑溜嘅豆腐。個湯底都幾濃郁，飲落暖笠笠好舒服。不過如果可以再少少杰身啲，口感可能會更好。到咗重頭戲主菜部分，我揀咗瑤柱賽螃蟹，我另外個朋友就揀左鳳梨黑毛豬咕嚕肉。一上枱就聞到好香嘅蛋香味，啲蛋白炒得好滑嫩，加埋啲瑤柱絲，真係有幾分似食緊蟹肉嘅感覺，味道都幾鮮甜。撈飯一流！至於個，個賣相就比較傳統，但用咗黑毛豬，就expect佢嘅肉質會好啲。啲咕嚕肉炸得外脆內軟，酸甜度啱啱好，啲菠蘿都好新鮮，唔會太酸。不過如果可以再多啲唔同嘅蔬菜喺入面，口感可能會豐富啲。最後仲有甜點。個湯圓細細粒，做得幾得意，真係好似啲卵石咁。咬開入面係黑芝麻餡，熱辣辣嘅薑汁配埋軟糯嘅湯圓，真係一個暖胃又滿足嘅結尾。薑味唔會太辣，啱晒我呢啲唔太食得辣嘅人。總括嚟講，今次喺十里嘅商務猦餐都幾唔錯。佢哋嘅點心做得有水準，主菜都各有特色，甜品都夠心思。以呢個價錢嚟講，可以喺銅鑼灣呢個地段試到咁多唔同嘅滬淮風味菜式，都算係抵食。下次如果想一次過試多幾款嘢，呢度都係一個唔錯嘅選擇。
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