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2022-03-16
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大家都知我好鍾意食芝士蛋糕,之前介紹過好多間都係網店,今次介紹嘅係一間連鎖店,因為佢呢排新推出咗芝士蛋糕。Twinkle Baker Décor係一間出產世界各地嘅烘焙糖飾生產商,喺2011年開業,由2016年開始更加踏入蛋糕零售行業。店舖一開始將獨創茶餐廳口味Cupcake融入西式甜品,好似奶醬多、菠蘿油味cupcakes,變成人氣蛋糕店。之後一直努力破格,創出創意玩味、風格多變既原個蛋糕同件裝蛋糕,好似壽桃、小籠包、富士山等造型既蛋糕。店舖依家係香港有17間分店,分別係銅鑼灣、尖沙咀同旺角等鬧市,而且仲有網上商店,非常方便。-1️⃣ 芝你辛苦了.巴斯克奶黃夾心焦香芝士蛋糕 💰220(👅: 8/10)呢個係呢排先推出嘅新蛋糕,係一個巴斯克奶黃夾心焦香芝士蛋糕,而且有抗疫優惠,香港醫護同救護員可以有8折優惠,而大眾就有88 折優惠,折後就係$220。因為想個蛋糕有流心既效果,所以食之前放咗喺室溫大概半個鐘。可以見到蛋糕嘅外層係焦糖化表層,切開入邊可以見到非常流心嘅奶黃吉士醬,芝士蛋糕咬落去都算軟滑,佢唔係好濕個種,係比較乾身,但佢中間有流心嘅地方就比較濕潤,食落去芝士味道都算濃郁,而流心食
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1️⃣ 芝你辛苦了.巴斯克奶黃夾心焦香芝士蛋糕 💰220(👅: 8/10) 呢個係呢排先推出嘅新蛋糕,係一個巴斯克奶黃夾心焦香芝士蛋糕,而且有抗疫優惠,香港醫護同救護員可以有8折優惠,而大眾就有88 折優惠,折後就係$220。 因為想個蛋糕有流心既效果,所以食之前放咗喺室溫大概半個鐘。可以見到蛋糕嘅外層係焦糖化表層,切開入邊可以見到非常流心嘅奶黃吉士醬,芝士蛋糕咬落去都算軟滑,佢唔係好濕個種,係比較乾身,但佢中間有流心嘅地方就比較濕潤,食落去芝士味道都算濃郁,而流心食落奶黃味都算突出,整體我覺得芝士味會比較突出。最後就係蛋糕下便面嘅曲奇酥底,咬落去都算鬆脆,有少少牛油味,不過芝士蛋糕好少配曲奇底,我覺得唔加反而會更好,因為淨係芝士蛋糕已經足夠。
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🌟整體我覺得係唔錯嘅芝士蛋糕,因為好多分店,而且價錢唔算好貴,大細算適中,隨時都可以食到芝士蛋糕。另外店舖主打嘅蛋糕,造形都好精緻,打卡一流,如果好即興想買生日蛋糕,都係唔錯嘅選擇。
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👅味道: 8/10
💰消費: $ 220 (服務費: NA)
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