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今次黎到位於銅鑼灣Tower 535以月亮主題既日式餐廳,食物主打日本空運新鮮刺身料理,最近仲特別推出日本清酒3小時任飲優惠,多款清酒選擇,男士$168,女士$98,高質食材配美酒真系一流😋食物方面🍴🌟先付三款🌟✨三文魚籽蟹膏豆腐:滿滿魚籽配以滑溜豆腐口感豐富✨蕃茄:味道清甜,金箔襯托令蕃茄昇華✨茄子漬:酸酸甜甜開胃之選🌟季節蠔🦪🌟來自北海道真蠔肉質肉身肥厚、質地滑口,加以海膽,三文魚籽與酸汁啫喱,平衡生蠔既海水味🌟刺身🐟🌟✨金目鯛:肉質細膩,味道鮮美✨鰤魚:肉質鮮甜,脂膏豐腴✨蘋果木煙燻鯛魚:肉質嫩滑,煙燻肉質帶有香氣,配以洋蔥與辣油味道更有層次✨中拖羅:紫菜包住拖羅,肥美拖羅入口即溶魚油滿滿,加以紫蘇葉食出獨特味道🌟墨魚汁蒸蛋🖤🌟滑嫩既蒸蛋與濃郁墨魚汁帶來獨特新鮮口感🌟燒白鱔🌟魚皮燒得脆至金黃好有焦香味,肉質肥美🌟壽司🌟✨蜜柑鯛:來自愛媛縣,魚肉鮮嫩入口時會散發出淡淡的蜜柑清香✨紋甲魷魚:鮮味十足,爽口彈牙✨旗魚:口感相當細緻,爽韌卻有嚼勁✨赤海蝦:肉質鮮甜軟腍濃郁✨北海道白海膽:肉質嫩滑,口感較紮實🌟湯品🌟✨蜆肉湯:鮮甜美味🌟甜品🌟✨牛角包窩夫雪糕:滋味豐富,為晚餐作完美總結
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今次黎到位於銅鑼灣Tower 535以月亮主題既日式餐廳,食物主打日本空運新鮮刺身料理,最近仲特別推出日本清酒3小時任飲優惠,多款清酒選擇,男士$168,女士$98,高質食材配美酒真系一流😋

食物方面🍴
🌟先付三款🌟
✨三文魚籽蟹膏豆腐:滿滿魚籽配以滑溜豆腐口感豐富
✨蕃茄:味道清甜,金箔襯托令蕃茄昇華
✨茄子漬:酸酸甜甜開胃之選

🌟季節蠔🦪🌟
來自北海道真蠔肉質肉身肥厚、質地滑口,加以海膽,三文魚籽與酸汁啫喱,平衡生蠔既海水味

🌟刺身🐟🌟
✨金目鯛:肉質細膩,味道鮮美
✨鰤魚:肉質鮮甜,脂膏豐腴
✨蘋果木煙燻鯛魚:肉質嫩滑,煙燻肉質帶有香氣,配以洋蔥與辣油味道更有層次
✨中拖羅:紫菜包住拖羅,肥美拖羅入口即溶魚油滿滿,加以紫蘇葉食出獨特味道

🌟墨魚汁蒸蛋🖤🌟
滑嫩既蒸蛋與濃郁墨魚汁帶來獨特新鮮口感

🌟燒白鱔🌟
魚皮燒得脆至金黃好有焦香味,肉質肥美

🌟壽司🌟
✨蜜柑鯛:來自愛媛縣,魚肉鮮嫩入口時會散發出淡淡的蜜柑清香
✨紋甲魷魚:鮮味十足,爽口彈牙
✨旗魚:口感相當細緻,爽韌卻有嚼勁
✨赤海蝦:肉質鮮甜軟腍濃郁
✨北海道白海膽:肉質嫩滑,口感較紮實

🌟湯品🌟
✨蜆肉湯:鮮甜美味

🌟甜品🌟
✨牛角包窩夫雪糕:滋味豐富,為晚餐作完美總結
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食