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2024-03-26
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今晚同朋友去銅鑼灣食壽喜燒,仲有$168 (3 小時)清酒任飲,好超值。紅酒漬蕃茄,蕃茄帶有紅酒香又有鮮味鱈魚乾,脆卜卜,佐酒一流磯煮鮑魚配鮑魚肝醬, 鮮甜無比,尤其係鮑魚肝,好有鮮味刺身四點,包括有帶子,牡丹蝦,三文魚腩及池魚,非常新鮮清酒帶子,帶子厚身,清酒香氣撲鼻壽喜燒主角出場,個鍋已經有唔同嘅蔬菜,煮滾後可以放主菜。包括有三款牛肉一款豚肉,牛肉全部都係A5高質貨,不同部位。A5 霜降和牛,入口即溶A5 和牛西冷, 油花靚A5 和牛赤肉,肉味比較濃宮崎豚肉,肉質柔軟最後甜品是雪糕配上Macaron ,甜到入心。
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