老北京 (渣甸中心)

營業中

休息中

星期一晚上，一行幾個來到這家位於銅鑼灣的樓上中菜館聚舊，店內裝潢偏古風，雅致闊落，最適合一邊用餐一邊傾談。宮保雞丁雞肉質感鮮嫩滑溜，加上大量的花椒、乾辣椒和酥脆的花生，香口而不燥，而略帶酸甜的味度亦很開胃。烤鴨半隻今天的主角，鴨皮切得還算不俗，鴨油香濃厚，肉的比例較多；餅皮簿而煙韌，嚼感良；大蔥及青瓜絲則放在同一小碟，口感爽脆有嚼頭；烤鴨醬方面亦到位，醬香濃郁，甜度適中。孜然牛肉 大量的芫荽興鮮牛肉爆炒，自家調配的孜然味度芳香濃郁，將牛肉天然的香味全數引出；而適度的火路控制亦將肉汁好好封存；加上半熟芫荽帶來的清新爽脆口感，整體惹味香口。螞蟻上樹四川名菜，肉末和辣豆瓣醬均勻地掛在粉絲上，宛如螞蟻一樣而得名，店家的調味非常到位，入口熱辣辣，質感細滑，香辣惹味。