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2022-09-27
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收工經過銅鑼灣同朋友聚一聚,搵左一間米芝蓮級數過江龍拉麵店,係日本非常有名氣,剛好係銅鑼灣開左新分店,而且呢間以生蠔為主題既拉麵店,好吸引。牡蠣鹽味拉麵話說係香港第一間「牡蠣黃金湯」湯頭整既拉麵,食拉麵之前當然要細味湯頭!清新帶有海水味既衝擊,香濃生蠔湯底,鮮甜可口,再配上拉麵真係好好食!白豚骨拉麵豬骨湯頭淆製成解白色湯底,唔太油膩豬骨味,有種健康既感覺!醬漬牡蠣一口飯以香脆乾身紫菜,包住一細飯再搭上原隻生蠔,細細一口都感覺飽滿既滋味。菇燒牡蠣串燒得香身既生蠔製成菇串,惹味可口既小食。白桃焙茶雙檸洛神花茶
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