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2025-05-29
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潮林園滷味大王喺銅鑼灣算係人氣鹵水店，成日都見到有人排隊。今次試咗幾款招牌菜，整體感覺幾實在，價錢唔算貴，份量都夠誠意。韭菜豬紅新鮮，豬紅滑溜無腥味，唔會一夾就散，韭菜爽脆，湯底濃郁，簡單但好食。蠔仔粥（碗）有驚喜，除咗蠔仔仲有魷魚乾，啖啖海鮮味，唔係好多舖頭會落，成碗粥即刻多咗層鹹香海味，呢點加分。粥底夠綿，唔會太稀。什錦拼盤（小）有紅腸、鵝肝、腎、豬頸肉、豬腸、五花腩，下面仲有豆腐，每樣都入味，鹵水味香但唔會死咸，特別推介鵝肝同五花腩，夠嫩滑。鵝肉飯份量好多，啲鵝肉厚切，肉質唔鞋，滷得夠入味，飯底有鹵汁撈埋一齊食幾滿足。整體嚟講，無論堂食定外賣都幾穩陣，嘢食唔會失望！性價比高，價錢喺銅鑼灣算合理，尤其拼盤幾抵。📍 潮林園滷味大王 銅鑼灣軒尼詩道446-450號軒華大廈地下C號舖
潮林園滷味大王喺銅鑼灣算係人氣鹵水店，成日都見到有人排隊。今次試咗幾款招牌菜，整體感覺幾實在，價錢唔算貴，份量都夠誠意。
韭菜豬紅新鮮，豬紅滑溜無腥味，唔會一夾就散，韭菜爽脆，湯底濃郁，簡單但好食。
蠔仔粥（碗）有驚喜，除咗蠔仔仲有魷魚乾，啖啖海鮮味，唔係好多舖頭會落，成碗粥即刻多咗層鹹香海味，呢點加分。粥底夠綿，唔會太稀。
什錦拼盤（小）有紅腸、鵝肝、腎、豬頸肉、豬腸、五花腩，下面仲有豆腐，每樣都入味，鹵水味香但唔會死咸，特別推介鵝肝同五花腩，夠嫩滑。
鵝肉飯份量好多，啲鵝肉厚切，肉質唔鞋，滷得夠入味，飯底有鹵汁撈埋一齊食幾滿足。
整體嚟講，無論堂食定外賣都幾穩陣，嘢食唔會失望！性價比高，價錢喺銅鑼灣算合理，尤其拼盤幾抵。
📍 潮林園滷味大王
銅鑼灣軒尼詩道446-450號軒華大廈地下C號舖
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