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餐廳: 螢雪
優惠: 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼,賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員於指定夥伴餐廳用膳,付款時須出示「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內的會員二維碼,方可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級4
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平日中午嚟試咗螢雪嘅午市壽司套餐,$498 包括 11 貫壽司、手卷、前菜、湯、茶碗蒸同甜品。 前菜係豆腐沙律配墨魚,豆腐滑,墨魚爽口,味道清。壽司包括: 左口魚壽司配柚子皮,魚身柔滑,柚子香氣輕盈。 深海池魚,魚味清淡,油香未算突出。 醬油燒大溝貝,面頭燒過,帶焦香。 真鯛壽司配炒香烏魚子,鹹香有層次。 池魚,魚味正常。 赤身醬油漬加芥末籽,微辛帶香。 慢煮生蠔 creamy 鮮甜,係當日亮點之一。 北海道赤海膽壽司,味道濃郁。 醬目煙燻平正魚,煙燻味重,魚肉細緻。 粒貝,口感爽彈。 燒拖羅,油脂豐富,入口軟滑。 手卷係吞拿魚配紫蘇葉,紫蘇味幫手解膩,幾清新。 海鮮清湯湯底清澈,味道偏淡。茶碗蒸面頭有櫻花蝦碎,增添香氣。 甜品係柚子雪蜜,酸甜清爽。 整體體驗不錯,食材新鮮,午市價錢合理,適合想輕鬆試吓 Omakase 嘅朋友。
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平日中午嚟試咗螢雪嘅午市壽司套餐,$498 包括 11 貫壽司、手卷、前菜、湯、茶碗蒸同甜品

前菜係豆腐沙律配墨魚,豆腐滑,墨魚爽口,味道清。
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壽司包括:
左口魚壽司配柚子皮,魚身柔滑,柚子香氣輕盈。
深海池魚,魚味清淡,油香未算突出。
醬油燒大溝貝,面頭燒過,帶焦香。
真鯛壽司配炒香烏魚子,鹹香有層次。
池魚,魚味正常。
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赤身醬油漬加芥末籽,微辛帶香。
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慢煮生蠔 creamy 鮮甜,係當日亮點之一。
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北海道赤海膽壽司,味道濃郁。
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醬目煙燻平正魚,煙燻味重,魚肉細緻。
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粒貝,口感爽彈。
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燒拖羅,油脂豐富,入口軟滑。
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手卷係吞拿魚配紫蘇葉,紫蘇味幫手解膩,幾清新。
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海鮮清湯湯底清澈,味道偏淡。茶碗蒸面頭有櫻花蝦碎,增添香氣。
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甜品係柚子雪蜜,酸甜清爽。
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整體體驗不錯,食材新鮮,午市價錢合理,適合想輕鬆試吓 Omakase 嘅朋友。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$500