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2025-04-02
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上週末跟朋友去了銅鑼灣的花廚,位在世貿中心 2 樓,門口的花店已經讓人眼前一亮。店內裝潢走粉嫩花系風,白色牆面配上鮮花點綴,氣氛輕鬆又舒服。我點了「香草烤三黃雞」,雞肉烤得外皮微脆,內裡嫩滑,香草味淡淡的很自然,配上烤小土豆,吃起來挺滿足。朋友選了「輕煎金鎗魚塔」,魚肉外層煎得香口,搭配牛油果和芝麻,味道清新不膩。前菜試了「花廚特色菌菇湯」,湯頭濃郁,帶點奶香,配法包很搭。飲品點了「藍蝴蝶」,蝶豆花加青檸,清爽又好看,拍照一流。服務員態度親切,會主動問要不要加水,整體上菜速度也快。整體來說,花廚環境是亮點,食物味道不錯,適合想吃得精緻又順便打卡的朋友聚會。
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