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2020-09-23
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終於可以出去吃飯，銅鑼灣沒有什麼京菜館這間老北京在渣甸街經營了十几年了。想吃北京烤鴨了，約好朋友來老北京吃烤鴨，以小店來講，烤鴨還是有一定的水準，皮脆肉香，包上青瓜、蔥絲、甜醬。很好吃。 水煮魚是一道四川菜，很多餐館都做這個菜。老北京的水煮魚是適合大眾口味融合的恰到好處的一道菜，魚片滑嫩，底菜丰富，薯粉、津白、萵筍等、有辣椒的香，辣的讓人能接受。 孜然羊肉。老北京的孜然羊肉做得一流，火候掌握到位，肉夠鮮嫩，佐之孜然粉和辣椒粉，配以芫茜，好吃。 拔絲地瓜。非常好吃的一道甜品，地瓜軟糯，焦糖脆甜。享受。
想吃北京烤鴨了，約好朋友來老北京吃烤鴨，以小店來講，烤鴨還是有一定的水準，皮脆肉香，包上青瓜、蔥絲、甜醬。很好吃。
水煮魚是一道四川菜，很多餐館都做這個菜。老北京的水煮魚是適合大眾口味融合的恰到好處的一道菜，魚片滑嫩，底菜丰富，薯粉、津白、萵筍等、有辣椒的香，辣的讓人能接受。
孜然羊肉。老北京的孜然羊肉做得一流，火候掌握到位，肉夠鮮嫩，佐之孜然粉和辣椒粉，配以芫茜，好吃。
拔絲地瓜。非常好吃的一道甜品，地瓜軟糯，焦糖脆甜。享受。
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