影片
更多
2022-12-02
43 瀏覽
呢間喺銅鑼灣嘅越南餐廳Lua，佢亦係出名嘅打卡熱點，佢哋有一個好有特色嘅露台，上面掛滿越南風味嘅燈籠，打卡影相無得輸，而且由依家開始每逢星期四至日都會現場歌手演唱，大概由六點左右開始，可以一邊食住美食一邊聽住好歌。三色椒檸檬葉金菇焗鮮蠔：上檯嗰陣用錫紙包住，店員先會喺我哋面前點火，令蠔肉、金菇等都帶有陣陣嘅酒香。之後店員仲會將原錫紙包剪開，聞到入面有陣陣香氣湧出，而入面有4隻鮮蠔，隻隻都勁大，肥美又飽滿，而墊底嘅有金菇，佢哋經已索哂蠔嘅鮮味同埋秘製嘅醬汁，酸酸辣辣勁惹味。生牛肉雜錦湯檬粉：食越南嘢點少得生牛肉河。但只得生牛河又太單調，所以呢次點咗個雜錦湯河。除咗有用安格斯級牛肉嘅生牛肉片之外，仲有牛扎肉、牛丸、牛肋骨、牛皮，勁多配料，好豐富令人好滿足。西北燜羊肉通菜鍋配法包啱啱今日冷風吹襲，整返個用火滾住嘅鍋食下就最好，呢個西北燜羊肉鍋就啱哂，羊肉本身冬天食可以暖身，仲要係有埋爐一直keep住滾，好有打邊爐嘅感覺。而且佢哋嘅醬汁味道濃郁，帶少少嘅辣，羊肉燜得好腍，亦都好入味，羊嘅羶味都無哂，而鍋入面仲有通菜，通菜索哂汁嘅精華，勁好食。最後仲可以揀配法包或者檬粉，我哋揀咗法包，可以蘸湯，
三色椒檸檬葉金菇焗鮮蠔：上檯嗰陣用錫紙包住，店員先會喺我哋面前點火，令蠔肉、金菇等都帶有陣陣嘅酒香。之後店員仲會將原錫紙包剪開，聞到入面有陣陣香氣湧出，而入面有4隻鮮蠔，隻隻都勁大，肥美又飽滿，而墊底嘅有金菇，佢哋經已索哂蠔嘅鮮味同埋秘製嘅醬汁，酸酸辣辣勁惹味。
生牛肉雜錦湯檬粉：食越南嘢點少得生牛肉河。但只得生牛河又太單調，所以呢次點咗個雜錦湯河。除咗有用安格斯級牛肉嘅生牛肉片之外，仲有牛扎肉、牛丸、牛肋骨、牛皮，勁多配料，好豐富令人好滿足。
西北燜羊肉通菜鍋配法包
啱啱今日冷風吹襲，整返個用火滾住嘅鍋食下就最好，呢個西北燜羊肉鍋就啱哂，羊肉本身冬天食可以暖身，仲要係有埋爐一直keep住滾，好有打邊爐嘅感覺。而且佢哋嘅醬汁味道濃郁，帶少少嘅辣，羊肉燜得好腍，亦都好入味，羊嘅羶味都無哂，而鍋入面仲有通菜，通菜索哂汁嘅精華，勁好食。最後仲可以揀配法包或者檬粉，我哋揀咗法包，可以蘸湯，等法包吸收湯嘅精華，別有一番風味。
熱荔枝北越養生VOl茶：天氣凍要整返杯熱茶，飲落有荔枝嘅清甜，可以消解整餐飯嘅油膩感。
張貼
