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2023-05-26
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平時經過銅鑼灣sogo，我每次都有比呢間掛滿燈籠的越南餐廳吸引目光，呢幾日長假期終於夾到時間的起心肝去同朋友打卡。餐廳兩層高，2樓露台掛滿燈籠，主打傳統越南手工菜，店名Lua源自越南文中「稻米」的意思，主打正宗越南風味。<綠糯米炸原隻軟殼蟹配熱情果醬> $158綠糯米好像穀物脆片，本來沒有味道，主要帶出脆卜卜口感，軟殼蟹質感酥脆，配上熱情果醬，酸酸甜甜頗清新。<香煎大頭蝦配秘製海鮮汁檬粉底> $198撈檬最搶眼的一定是大頭蝦！大蝦炸得香口美味，肉質偏淋。附送的醬汁偏甜，如果想味道有更多變化可以搭配枱上既有的醬汁。<班蘭布甸法包配自家製椰子雪糕> $128覺得呢個有驚喜！法包烘得外脆內軟，班蘭流心creamy滑溜，質感確實好似布甸，加埋自家製嘅椰子雪糕，一熱一凍配合得好好。<凍越南純天然青芒果汁天然蜂蜜> $58飲品用咗天然青芒果打碎成蓉，味道清爽，一旁伴有天然蜂蜜，方便調整飲品甜度。
餐廳兩層高，2樓露台掛滿燈籠，主打傳統越南手工菜，店名Lua源自越南文中「稻米」的意思，主打正宗越南風味。
<綠糯米炸原隻軟殼蟹配熱情果醬> $158
綠糯米好像穀物脆片，本來沒有味道，主要帶出脆卜卜口感，軟殼蟹質感酥脆，配上熱情果醬，酸酸甜甜頗清新。
<香煎大頭蝦配秘製海鮮汁檬粉底> $198
撈檬最搶眼的一定是大頭蝦！大蝦炸得香口美味，肉質偏淋。附送的醬汁偏甜，如果想味道有更多變化可以搭配枱上既有的醬汁。
<班蘭布甸法包配自家製椰子雪糕> $128
覺得呢個有驚喜！法包烘得外脆內軟，班蘭流心creamy滑溜，質感確實好似布甸，加埋自家製嘅椰子雪糕，一熱一凍配合得好好。
<凍越南純天然青芒果汁天然蜂蜜> $58
飲品用咗天然青芒果打碎成蓉，味道清爽，一旁伴有天然蜂蜜，方便調整飲品甜度。
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