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2023-03-02
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好湯好麵喺大圍就好出名終於等到佢開設分店✌🏻位於銅鑼灣名店坊，十分方便 🚌餐廳以上等湯底加上新鮮食材為主打價錢略貴，不過都物有所值仍然推薦大家去試試🐙黑口黑麵從佢個名就可以估到呢個麵係用墨魚汁當做湯底🖤雖然望落去十分黑，但口感唔會好厚湯底飲起黎有清甜嘅海鮮味，唔會腥而且唔會過鹹配料方面有魷魚和墨魚滑墨魚滑好大塊，嫩滑多汁同特別彈牙魷魚就口感清脆🦑扁陽春麵充滿着麵粉香，口感柔軟加埋蔥、薑絲同芽菜絲，讓味道更加豐富，獨具風味🍜🦞 海龍王湯龍蝦湯令人驚豔，一嚟到已經香噴噴蝦油的香味更加讓人垂涎三尺🤤湯裹面有一絲絲滑嫩的蟹肉🦀飲落有啲似龍蝦湯不過少咗嗰種濃郁嘅質感，唔會過於油膩反而清澈又甘鮮嘅感覺麵條有掛汁嘅效果整體食得出係精心炮製誠意之作，令人難忘🫶
終於等到佢開設分店✌🏻
位於銅鑼灣名店坊，十分方便 🚌
餐廳以上等湯底加上新鮮食材為主打
價錢略貴，不過都物有所值仍然推薦大家去試試
🐙黑口黑麵
從佢個名就可以估到呢個麵係用墨魚汁當做湯底🖤
雖然望落去十分黑，但口感唔會好厚
湯底飲起黎有清甜嘅海鮮味，唔會腥而且唔會過鹹
配料方面有魷魚和墨魚滑
墨魚滑好大塊，嫩滑多汁同特別彈牙
魷魚就口感清脆🦑
扁陽春麵充滿着麵粉香，口感柔軟
加埋蔥、薑絲同芽菜絲，讓味道更加豐富，獨具風味🍜
🦞 海龍王湯
龍蝦湯令人驚豔，一嚟到已經香噴噴
蝦油的香味更加讓人垂涎三尺🤤
湯裹面有一絲絲滑嫩的蟹肉🦀
飲落有啲似龍蝦湯不過少咗嗰種濃郁嘅質感，唔會過於油膩反而清澈又甘鮮嘅感覺
麵條有掛汁嘅效果
整體食得出係精心炮製誠意之作，令人難忘🫶
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