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餐廳: 班蘭葉印尼餐廳
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
香港甚少印尼餐廳,銅鑼灣麥當勞大廈附近有幾間🇮🇩呢間較出名,自己save咗好耐今次難得去嗰度實習,同朋友們試試有lunch set,包飲品▶️ 花膠雞湯斑蘭雞粉皮 ($88)招牌菜之一花膠雞湯勁濃郁,呈金黃色🧡入面唔少花膠、魚肚、杞子、紅棗、蟲草花、雪耳,食落甜甜地,養顏滋保另外仲有腐竹、豆卜第一次食湯粉皮,一卷卷似腸粉雖然有啲散,但食落滑捋捋又索湯,味道唔錯斑蘭雞出色😍五大件,多肉嫩滑雞皮爽彈,調味適中當然懶惰嘅我會希望佢無骨,更方便食用▶️ 斑蘭雞飯 ($78)都係招牌菜,班蘭雞同上面一樣只係換成綠色嘅班蘭飯💚食得出少少香葉味道🍚飯質黏黏地唔乾旁邊有雜菜配印尼沙嗲醬,健康均衡啲▶️ 花膠雞湯鴛鴦丸粉皮 ($72)▶️ 印尼正宗巴東牛肉飯 ($78)-味道比預期好食👍🏻尤其欣賞佢個雞甜品都唔錯,試咗個斑斕椰汁糯米糕,夠重椰漿味,口感煙韌軟糯環境同服務還好價錢以份量質素算合理去開銅鑼灣有興趣試印尼菜,不妨試呢間~
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香港甚少印尼餐廳,銅鑼灣麥當勞大廈附近有幾間🇮🇩
呢間較出名,自己save咗好耐
今次難得去嗰度實習,同朋友們試試
有lunch set,包飲品
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▶️ 花膠雞湯斑蘭雞粉皮 ($88)
招牌菜之一
花膠雞湯勁濃郁,呈金黃色🧡
花膠雞湯斑蘭雞粉皮
$88
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入面唔少花膠、魚肚、杞子、紅棗、蟲草花、雪耳,食落甜甜地,養顏滋保
另外仲有腐竹、豆卜
第一次食湯粉皮,一卷卷似腸粉
雖然有啲散,但食落滑捋捋又索湯,味道唔錯
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斑蘭雞出色😍五大件,多肉嫩滑
雞皮爽彈,調味適中
當然懶惰嘅我會希望佢無骨,更方便食用
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▶️ 斑蘭雞飯 ($78)
都係招牌菜,班蘭雞同上面一樣
只係換成綠色嘅班蘭飯💚
食得出少少香葉味道🍚飯質黏黏地唔乾
旁邊有雜菜配印尼沙嗲醬,健康均衡啲
斑蘭雞飯
$78
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▶️ 花膠雞湯鴛鴦丸粉皮 ($72)
▶️ 印尼正宗巴東牛肉飯 ($78)
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味道比預期好食👍🏻尤其欣賞佢個雞
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甜品都唔錯,試咗個斑斕椰汁糯米糕,夠重椰漿味,口感煙韌軟糯
環境同服務還好
價錢以份量質素算合理
去開銅鑼灣有興趣試印尼菜,不妨試呢間~
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$90 (午餐)
推介美食
花膠雞湯斑蘭雞粉皮
$ 88
斑蘭雞飯
$ 78
  • 班蘭雞飯
  • 印尼花膠湯班蘭雞粉皮