呢間較出名，自己save咗好耐
今次難得去嗰度實習，同朋友們試試
有lunch set，包飲品
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▶️ 花膠雞湯斑蘭雞粉皮 ($88)
招牌菜之一
花膠雞湯勁濃郁，呈金黃色🧡
入面唔少花膠、魚肚、杞子、紅棗、蟲草花、雪耳，食落甜甜地，養顏滋保
另外仲有腐竹、豆卜
第一次食湯粉皮，一卷卷似腸粉
雖然有啲散，但食落滑捋捋又索湯，味道唔錯
斑蘭雞出色😍五大件，多肉嫩滑
雞皮爽彈，調味適中
當然懶惰嘅我會希望佢無骨，更方便食用
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▶️ 斑蘭雞飯 ($78)
都係招牌菜，班蘭雞同上面一樣
只係換成綠色嘅班蘭飯💚
食得出少少香葉味道🍚飯質黏黏地唔乾
旁邊有雜菜配印尼沙嗲醬，健康均衡啲
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▶️ 花膠雞湯鴛鴦丸粉皮 ($72)
▶️ 印尼正宗巴東牛肉飯 ($78)
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味道比預期好食👍🏻尤其欣賞佢個雞
甜品都唔錯，試咗個斑斕椰汁糯米糕，夠重椰漿味，口感煙韌軟糯
環境同服務還好
價錢以份量質素算合理
去開銅鑼灣有興趣試印尼菜，不妨試呢間～
