影片
更多
2021-07-22
62 瀏覽
某個星期五晚上首次拜訪的新餐廳 Hungry Monkey - 一家新式的居酒屋! 平日真係少食日式野，今餐擺咗好多平時唔食既嘢落口，算是新嘗試! 松葉蟹肉甲羅燒($108)比較印象深刻，平日傳統是用蟹蓋裝著松葉蟹膏釀製，但這家用模仿蟹蓋的瓦器。甲羅燒味道有點太鹹，配了2塊梳打餅而且已受潮了，也只提供2塊不足夠伴送蟹肉的咸味。個人覺得可以有其他配角選擇的，例如法包/其他有質素的餅乾。香蔥牛肉薄燒($88) 薄薄的牛肉片夾著煮熟曬既蔥，店家很細心把蔥切得好細好幼，成功迫使唔食蔥嘅人一啖食晒! 用鐵板燒的方法令成件事好香口，完全接受到！但相反，如果喜歡吃蔥的朋友就會略嫌被牛肉蓋過，蔥味不足。明太子奄列($98) 奄列蛋的部份是住家Style，中間有點酸酸的應該是加了梅子粉，中和了煎蛋的油膩感。唯一美中不足是主角明太子味道不太突出。芝士御好燒 ($88) 熱辣辣及非常香，比起平日的大判燒薄所以不會很’粉‘的感覺. 芝士味道不算濃，比較普通~避風塘茄子($68) 茄子切成一粒粒拿去炸，加上切成一粒粒的辣椒，食上去有微微的香辣感。順帶一提，坐下之前店員會遞上2個頭盤沙律(蕃茄)，但並沒有表示要收
松葉蟹肉甲羅燒($108)
比較印象深刻，平日傳統是用蟹蓋裝著松葉蟹膏釀製，但這家用模仿蟹蓋的瓦器。甲羅燒味道有點太鹹，配了2塊梳打餅而且已受潮了，也只提供2塊不足夠伴送蟹肉的咸味。個人覺得可以有其他配角選擇的，例如法包/其他有質素的餅乾。
香蔥牛肉薄燒($88) 薄薄的牛肉片夾著煮熟曬既蔥，店家很細心把蔥切得好細好幼，成功迫使唔食蔥嘅人一啖食晒! 用鐵板燒的方法令成件事好香口，完全接受到！但相反，如果喜歡吃蔥的朋友就會略嫌被牛肉蓋過，蔥味不足。
明太子奄列($98) 奄列蛋的部份是住家Style，中間有點酸酸的應該是加了梅子粉，中和了煎蛋的油膩感。唯一美中不足是主角明太子味道不太突出。
芝士御好燒 ($88) 熱辣辣及非常香，比起平日的大判燒薄所以不會很’粉‘的感覺. 芝士味道不算濃，比較普通~
避風塘茄子($68) 茄子切成一粒粒拿去炸，加上切成一粒粒的辣椒，食上去有微微的香辣感。
順帶一提，坐下之前店員會遞上2個頭盤沙律(蕃茄)，但並沒有表示要收費，最後埋單時看到這一項覺得應該預先跟客人說一下會比較好。 Overall 店鋪菜色特別但較細份，店員友善，店鋪面積雖小但氣氛很好！以銅鑼灣這地段的晚餐來評價友人說價錢合理。記得預先book枱，用餐時間限制90分鐘，他們真的會來😗
張貼
