川火堂

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嗜辣的朋友帶我到銅鑼灣吃川菜，由於我不太吃得辣，我們只選了微辣。酸菜豆腐青花椒烤清江魚清江魚經過炸後，外皮酥脆，入口即化，肉質鮮嫩厚實，啖啖肉的，很入味很滑。酸菜、豆腐、青花椒集酸甜麻辣於一體，層次豐富。鍋內的嫩牛肉嫩滑無比，嫩豆腐、芽菜、豆卜等盡吸湯底的精華，越騰騰的，十分好吃。手工紅糖糍粑手工製作的糍粑糯而不膩。紅糖不是太甜，恰到好處的甜味在口中化開，回甘綿長。煙煙韌韌的，吃完熱騰騰的酸菜魚窩後，吃一吓手工糍粑，味蕾有着甜酸辣的衝擊，實在是大滿足！熊貓冰粉熊貓造型的棉花糖實在是太有趣了！熊貓可愛又別具特色，上面的花生和提子乾也很有好吃，冰粉煙煙韌韌的，爽甜好吃。