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2024-05-14
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價格比起大部分連鎖店都要親民有不同的套餐選擇之餘 單點也不貴當天留意到很多客大都是講普通話的街坊看來味道頗正宗的🔹️ 金湯酸菜魚 $228想著$228的份量應該還好吧沒想到份量竟然這麼多（足夠3-4人單吃）不誇張 真的滿滿的魚片 一直吃都還有這裡用的是鱸魚片 魚味很重魚片厚身也帶有少許魚片 口感更好除了魚片外 還自帶些寬粉、 萵筍片和大量芽菜另外值得一讚的是 同行朋友不太能吃辣店員很貼心幫我們把酸菜魚走辣走辣後湯底的麻感還在 很過癮🔹️ 葱油煎餅 $46不像上海那種裡面佈滿鮮葱這裡的外皮煎得非常乾身和香脆而葱味已經很好的融合在整塊餅裡裡面有點像饅頭的口感 有麵粉香和彈性這道讓人覺得驚喜🔹️ 手工紅糖糍粑 $46我每次吃川菜都會點紅糖糍粑但真的不是每一家都做得好這裡的糍粑外面做得很乾身粉和紅糖醬的比例剛好裡面軟軟糯糯的 很好吃🔹️ 熊貓冰粉 $32看外表就覺得超可愛了熊貓其實是綿花糖（有點甜）意外的是它家的冰粉調味屬於偏重口味的有我愛的濃濃黑糖味配上各種花生碎及果粒好吃之餘冰冰涼涼也非常解膩和解辣
有不同的套餐選擇之餘 單點也不貴
當天留意到很多客大都是講普通話的街坊
看來味道頗正宗的
🔹️ 金湯酸菜魚 $228
想著$228的份量應該還好吧
沒想到份量竟然這麼多（足夠3-4人單吃）
不誇張 真的滿滿的魚片 一直吃都還有
這裡用的是鱸魚片 魚味很重
魚片厚身也帶有少許魚片 口感更好
除了魚片外 還自帶些寬粉、 萵筍片和大量芽菜
另外值得一讚的是
同行朋友不太能吃辣
店員很貼心幫我們把酸菜魚走辣
走辣後湯底的麻感還在 很過癮
🔹️ 葱油煎餅 $46
不像上海那種裡面佈滿鮮葱
這裡的外皮煎得非常乾身和香脆
而葱味已經很好的融合在整塊餅裡
裡面有點像饅頭的口感 有麵粉香和彈性
這道讓人覺得驚喜
🔹️ 手工紅糖糍粑 $46
我每次吃川菜都會點紅糖糍粑
但真的不是每一家都做得好
這裡的糍粑外面做得很乾身
粉和紅糖醬的比例剛好
裡面軟軟糯糯的 很好吃
🔹️ 熊貓冰粉 $32
看外表就覺得超可愛了
熊貓其實是綿花糖（有點甜）
意外的是它家的冰粉調味屬於偏重口味的
有我愛的濃濃黑糖味
配上各種花生碎及果粒
好吃之餘冰冰涼涼也非常解膩和解辣
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