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2024-02-13
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川火堂位於銅鑼灣鵝頸橋附近,是一間川菜餐廳,之前朋友介紹這𥚃酸菜魚和豬手,好好味,今日逛完花市順便跟朋友一齊去去完晚飯才回家🥰膠原脆皮豬手,賣相很精緻,每件豬手灑洋蔥碎、蒜和蔥花等….豬手表皮很香口又惹味,肉質軟腍,果然巧巧味😗金湯酸菜魚$228,份量很足😱湯底酸味辣度剛剛好,魚片嘅份量非常多,肉質嫩滑,配菜有口感煙韌嘅寬薯粉、爽口嘅萵筍和芽菜等…,非常惹味🤤油渣手撕包菜,猪油渣炒干很香跟包菜清甜的口感很夾,微微帶點辣,配飯一流!
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