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2023-03-03
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週末嘅時候就係一家人聚下嘅時候，但係又唔想好似平時咁去茶樓，今次就搵咗間半自助餐《協奏坊西餐廳 》。週末嘅價錢只不過係$188buffet，可以食兩個半小時，性價比真係好高。午市嘅主菜種類有五款，芝士焗雞配意式蕃茄汁、寶雲酥青衣魚柳配檸檬汁、香辣長通粉配巴馬火腿、燒美國安格斯西冷配燒汁、燒羊鞍配紅酒汁。芝士焗雞配意式蕃茄汁雞扒經過香烤再淋上大量嘅芝士，咬開雞皮都好香脆，又有啖啖芝士味。雞肉嫩滑多汁，配上意式蕃茄汁又帶出酸甜感。寶雲酥青衣魚柳配檸檬汁寶雲酥其實就係法式嘅料理方法，用上麵包糠、芥末醬同埋香草去醃製魚柳。第一啖口感好有層次，因為最外層麵包糠好脆，最內層嘅魚肉又好嫩滑。跟住又可以講一講佢哋嘅自助區，前菜：沙律吧、麵包、中西湯、車厘茄。炸物會炸物：炸薯條、炸春卷。熟食： 牛扒同埋火腿。甜品： 藍莓芝士蛋糕、朱古力蛋糕同埋雪糕。飲品：咖啡、檸檬茶、奶茶。總括嚟講呢個價錢都幾抵，隨時仲平過出面飲茶，環境也比較舒適。協奏坊西餐廳 (銅鑼灣)銅鑼灣信德街8號香港珀麗酒店2樓
今次就搵咗間半自助餐《協奏坊西餐廳 》。
週末嘅價錢只不過係$188
buffet，可以食兩個半小時，性價比真係好高。
午市嘅主菜種類有五款，芝士焗雞配意式蕃茄汁、寶雲酥青衣魚柳配檸檬汁、香辣長通粉配巴馬火腿、燒美國安格斯西冷配燒汁、燒羊鞍配紅酒汁。
芝士焗雞配意式蕃茄汁
雞扒經過香烤再淋上大量嘅芝士，咬開雞皮都好香脆，又有啖啖芝士味。雞肉嫩滑多汁，配上意式蕃茄汁又帶出酸甜感。
寶雲酥青衣魚柳配檸檬汁
寶雲酥其實就係法式嘅料理方法，用上麵包糠、芥末醬同埋香草去醃製魚柳。第一啖口感好有層次，因為最外層麵包糠好脆，最內層嘅魚肉又好嫩滑。
跟住又可以講一講佢哋嘅自助區，
前菜：沙律吧、麵包、中西湯、車厘茄。炸物會
炸物：炸薯條、炸春卷。
熟食： 牛扒同埋火腿。
甜品： 藍莓芝士蛋糕、朱古力蛋糕同埋雪糕。
飲品：咖啡、檸檬茶、奶茶。
總括嚟講呢個價錢都幾抵，隨時仲平過出面飲茶，環境也比較舒適。
協奏坊西餐廳 (銅鑼灣)
銅鑼灣信德街8號香港珀麗酒店2樓
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