影片
更多
2010-06-03
37 瀏覽
這天補完習, 便收到朋友仔的電話 相約食dinner! 記得有同學仔向我大力推薦這裡的卡巴很好吃.我便聞風而來,一嘗這些土耳其菜! 餐廳是比較狹窄的,座位不多.幸好,當天沒太多人客,一進去便有張4人台了 這裡有多名外籍人仕 (土耳其人?)在場!感覺上這裡是吃很正宗的土耳其菜?正宗還正宗.好味與否是另一回事! 雜錦轉轉燒烤肉配薯條 $58雜錦肉有雞,牛,羊,仲有D我地懷疑係牛肝既物體.一堆以上既肉碎加上一個類似酸忌廉既醬汁旁邊再配上大大條既粗身薯條,和KETCHUP.首先它的雜錦肉碎 碎濕濕 而且十分油膩. 感覺很差.那個白色的類似酸忌廉既醬雖然可為油膩的肉balance一點但醬汁太少, 一早已經食光了.. 剩下很多沒有醬汁的肉碎.說到油膩 那個薯條可以稱霸!這碟菜一來到的時候,我們已經看到那些薯條油光滿面,閃閃爍爍.幸好 他們巧合地提供吸油紙巾, 好讓我們把這些油過類一下.嘩.一索之下,一條薯條 已經用了大半張紙巾了!真恐怖!就算是kfc burgerking等 流水作業式經營的快餐店所炸薯塊也不會這麼oily!更何況這是一間餐廳喔.. lamb kebab roll 轉轉羊肉卡巴
記得有同學仔向我大力推薦這裡的卡巴很好吃.
我便聞風而來,一嘗這些土耳其菜!
餐廳是比較狹窄的,座位不多.
幸好,當天沒太多人客,一進去便有張4人台了
這裡有多名外籍人仕 (土耳其人?)在場!
感覺上這裡是吃很正宗的土耳其菜?
正宗還正宗.好味與否是另一回事!
雜錦轉轉燒烤肉配薯條 $58
雜錦肉有雞,牛,羊,仲有D我地懷疑係牛肝既物體.
一堆以上既肉碎加上一個類似酸忌廉既醬汁
旁邊再配上大大條既粗身薯條,和KETCHUP.
首先它的雜錦肉碎 碎濕濕 而且十分油膩. 感覺很差.
那個白色的類似酸忌廉既醬雖然可為油膩的肉balance一點
但醬汁太少, 一早已經食光了.. 剩下很多沒有醬汁的肉碎.
說到油膩 那個薯條可以稱霸!
這碟菜一來到的時候,我們已經看到那些薯條油光滿面,閃閃爍爍.
幸好 他們巧合地提供吸油紙巾, 好讓我們把這些油過類一下.
嘩.一索之下,一條薯條 已經用了大半張紙巾了!真恐怖!
就算是kfc burgerking等 流水作業式經營的快餐店所炸薯塊也不會這麼oily!
更何況這是一間餐廳喔..
lamb kebab roll 轉轉羊肉卡巴 $50
這裡的名物.又令我很失望了...
羊肉沒有很膻.雖然是有點油膩
但配上大量蔬菜,蕃茄和洋蔥, 減少了油膩感.
卡巴的皮沒有味的.就好像一團煮熟了的麵粉..
配上香口的餡料也能取得平衝.
這個卡巴最好味是它的醬汁吧!
它的醬汁很特別, 是稀身的,味道非常香辣的! 十分惹味!
令到整個卡巴的味道都提升了!!
可惜這個醬汁不均衡,只集中於某部份..
吃到最後 就只剩下沒有味道的菜和皮
另外, 我們吃卡巴吃得十分狼狽.
如果用手拿著卡巴一啖一啖地吃.
那些餡料就會一塊一塊地掉下來..
最後 我和朋友都索性打開錫紙, 用叉享受會比較方便.
土耳其紅茶
最最最令我感到驚喜的是這個Turkish red tea!
一入口感覺好清新.完全為整餐飯帶來生氣!
再飲,佢質地真係好滑 滑到好似加左奶咁呀!完全就係奶茶既感覺.
連味道都好似奶茶咁香濃,但係就少左奶茶既苦澀味多一份甜味!
但係望落杯紅茶清澈得很,完全唔似有落奶喎!
相信這就是土耳其的味道吧
我即刻諗起 金鳳有無冰凍奶茶 這裡都有無奶凍奶茶!
好似仲威過金鳳添喎XD
p.s. turkey 令我想起一個笑話-3- 土耳其 = 禱已祈 xD
張貼
