金樂軒雞煲魚鍋

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麻辣雞煲直接叫咗大辣，平時大家可以加湯打邊爐。因為呢餐得兩個人食，我就直接叫咗份魚泡撈落去汁燘，然後再煮個讚岐烏冬。呢兩個係惹味索汁食材。魚泡亦好大好新鮮，抵食！雞煲有時唔一定加湯打邊爐先好食直接加料落煲燘煮，吸曬雞煲醬嘅精華都一流👍🏻豉椒炒蜆最愛嘅炒蜆，撈埋啲汁送飯一流。蜆肉已吐沙好乾淨，尺寸正常唔會好細粒，而且幾新鮮炸大腸清洗乾淨沒有異味，又不會炸得過乾。澆上特別配製嘅甜醬，係充滿香港特色嘅一道小食，最啱就用嚟送啤酒。啫啫通菜小炒必叫，粗通火喉控制恰當，保留到通菜本身翠綠既色澤，口感爽脆不會軟爛，味道也不會過鹹，鍾意食炒通菜嘅人唔好錯過啦