蘑界野生菌石鍋雞

🍄【香港終於有「蘑界」喇！唔使再特登跑深圳啦～野生菌火鍋控狂喜！】 身為菌菇控，一聽到「蘑界」殺到沙田新城市廣場，即刻飛奔去試！作為全國野生菌火鍋開山鼻祖，佢哋嘅四大招牌——天然野生菌、墨脫石鍋、每日現熬雞湯、山林放養土雞，真係名不虛傳，鮮到震啊！😍 📍 地址：沙田新城市廣場三期1樓A123鋪（一田超市側） ⏰ 溫馨提示：爆場程度💯，記得早啲撲飛訂位！ 🔥 四大必殺技體驗 1️⃣ 墨脫石鍋：西藏直送嘅千年皂石鍋，傳說含礦物微量元素，滾湯特別甜，保溫力超持久，滾足全場都仲熱辣辣！ 2️⃣ 鎮店雞湯底：用成隻山林土雞+野生菌每日熬足8個鐘，未落料我先飲咗三碗🥣，濃郁到黏嘴唇，仲帶住松茸香，真係「鮮到眉毛都甩」！ 3️⃣ 刺身級菌王：全港罕見嘅「刺身金耳菌」✨，口感似拖羅咁滑嘟嘟，蘸少少wasabi豉油，鮮甜爽脆無渣，驚艷全場！ 4️⃣ 深山野生菌拼盤：「菊一代見手青」（雲南毒王👑處理得超安全）、「高原七彩土豆」（紫黃雙色超粉糯）、「放養蜜根」（爽脆似山珍）... 全部即日空運，菌香爆炸💥 🍽️ 必點神級菜式 - 「麻醬飄香千層肚」：吸湯力MAX！麻醬+菌湯嘅雙重暴擊，香濃到拍枱👏 -