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2025-04-04
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嚟得BACI 就有心理準備係重碳水畢竟餐廳連續三年喺 50 Top Pizza Asia Pacific 中嘅亞太地區排名17至於香港賽區則排第2名Weekend brunch 正好可以一口氣試晒3款口味另一個重量級碳水就係4款即叫即製意粉！另外仲有海鮮凍肉同超多款沙津前菜冷盤同甜品簡單介紹識食攻略有以下三個重點1. 甜品first!!!若果想要捉緊甜品最靚嘅moment識食一定先攻甜品區原個蛋糕全部都係最完整嘅瞬間當日5款蛋糕都極正三甲係巴斯克蛋糕>開心果雪糕蛋糕> tirimusu 重點係全部cake都唔係太甜仲可以留到quota食雪糕2. Pizzzzzza食啲前菜打打底就直拉去重點pizza望住Pizza 由麵團到入窯爐至熱辣出爐Pizza用傳統窯爐高溫烤焗當日去有3款口味個人嘅all-time-fav係4 重芝士因為可以感受到最純粹而濃郁嘅麵粉香餅底煙韌鬆軟，出色！3. 即叫即製意粉！另一個重量級碳水重點就係4款pasta可以自由組合4款醬汁配搭調味真正係還原正宗意式口味當日嘅MVP 係個carbonara 食得出係no cream煙肉又夠香脆～當然buffe
畢竟餐廳連續三年喺 50 Top Pizza Asia Pacific 中嘅亞太地區排名17
至於香港賽區則排第2名
Weekend brunch 正好可以一口氣試晒3款口味
另一個重量級碳水就係4款即叫即製意粉！
另外仲有海鮮凍肉同超多款沙津前菜冷盤同甜品
簡單介紹識食攻略有以下三個重點
1. 甜品first!!!
若果想要捉緊甜品最靚嘅moment
識食一定先攻甜品區
原個蛋糕全部都係最完整嘅瞬間
當日5款蛋糕都極正
三甲係巴斯克蛋糕>開心果雪糕蛋糕> tirimusu
重點係全部cake都唔係太甜
仲可以留到quota食雪糕
2. Pizzzzzza食啲前菜打打底就直拉去重點pizza
望住Pizza 由麵團到入窯爐至熱辣出爐
Pizza用傳統窯爐高溫烤焗
當日去有3款口味
個人嘅all-time-fav係4 重芝士
因為可以感受到最純粹而濃郁嘅麵粉香
餅底煙韌鬆軟，出色！
3. 即叫即製意粉！
另一個重量級碳水重點就係4款pasta
可以自由組合4款醬汁配搭
調味真正係還原正宗意式口味
當日嘅MVP 係個carbonara
食得出係no cream
煙肉又夠香脆～
當然buffet 仲有海鮮凍肉同超多款沙津前菜冷盤
特別係芝士都有排6、7款
基本上鍾意食意大利菜嘅朋友都唔會覺悶場
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