漁獲浜燒 (已結業)

已經有很多年冇去日本了好想搵返嗰種感覺和味道 銅鑼灣有很多好的餐廳 今次去呢間我係十分之推薦主要係因為材料全部都用上最頂級的這裏最出色的是浜燒和刺身從來未試過令人失望 再配上一支靚酒 最完美組合活龍蝦活貝浜燒盛合店員好細心燒之前會先將海鮮畀客人過目今次升級咗活龍蝦 龍蝦肉質厚身 面頭舖上滿滿的龍蝦膏一起燒 味道非常濃郁 上枱時已經香氣撲鼻 啖啖肉非常juicy💯💯帆立貝我哋揀咗兩種口味一隻配上牛油一隻配上清酒煮 先食咗清酒煮的 因為帆立貝非常新鮮完全可以食到佢本身嘅鮮甜味 之後再食配上牛油的 又是另一種滋味 兩種享受🥰🥰🥰至於北寄貝 用上清酒煮 煮完個湯非常鮮甜 記得一定要飲埋🥰🥰🥰刺身盛合六款全部是厚切 份量很多 非常新鮮帶子係我最鍾意食的 珍寶size 鮮甜 處理得非常好 赤貝十分爽口 即使唔需要點任何醬料 亦都好好食 大拖羅油脂極為豐富 完全係入口即溶 不太需要咀嚼 口腔充滿拖羅的油香味 至於三文魚腩 肥美新鮮 絕對唔係一般 日本餐廳可以媲美香煎蒜片厚切牛舌 這個菜令我有驚喜 遠遠已經聞到香味 擺碟亦都好靚 最重要係好食 配乾蒜片 下次可以 encore鈴鹿川純米大吟釀最後都想再