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2022-08-23
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重慶大廈入面多印度餐廳大家都會知，有冇諗過喺香港都試到非洲菜😎如果你係怕用餐環境比較差，呢個可以放心，餐廳內部都係整潔乾淨的。· Paul’S Signature Platter / $588多人分享呢個必點！！有炸原條鯽魚、炸軟殼蟹、炸魷魚圈、香蒜蝦、青口、薯條同埋烤粟米。🌟炸原條鯽魚🌟魚肉嫩滑，外皮脆卜卜，點配粉紅色酸汁一齊食好夾👍🏻👍🏻 香蒜蝦醬汁甜甜酸酸幾開胃，但冇乜蒜味，青口則以白酒烹調，各款食物都不錯，粟米夠甜，炸魷魚圈彈牙有咬口，薯條外脆內軟。· 加納XO醬燒茄子 / $115有少少似平時食嘅孜然粉味，但辣度強啲同濃味啲。· 主廚豆腐沙律 / $118老闆娘介紹，兩款椰菜絲鋪底，有芒果同石榴，水果夠甜，幾清新，冇介紹錯😗· 海鮮墨魚汁意粉 / $188又係假嘅墨魚汁意粉（已經係近期第二次🥲）好自然地意粉冇墨魚汁鮮味，但配料頗多的，感覺浪費了。· 燒豬肋骨（半份）/ $288BBQ醬汁好入味，半份已經有7-8條。· 老闆娘炆牛尾 / $158呢度明明主打非洲菜，但職員經常推介老闆娘食物😂老闆娘係香港人，所以食物港式味道甚濃（落單時醒唔起，唔係嘅話都唔會叫，可以試多款特色菜）
· Paul’S Signature Platter / $588
多人分享呢個必點！！有炸原條鯽魚、炸軟殼蟹、炸魷魚圈、香蒜蝦、青口、薯條同埋烤粟米。🌟炸原條鯽魚🌟魚肉嫩滑，外皮脆卜卜，點配粉紅色酸汁一齊食好夾👍🏻👍🏻 香蒜蝦醬汁甜甜酸酸幾開胃，但冇乜蒜味，青口則以白酒烹調，各款食物都不錯，粟米夠甜，炸魷魚圈彈牙有咬口，薯條外脆內軟。
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· 加納XO醬燒茄子 / $115
有少少似平時食嘅孜然粉味，但辣度強啲同濃味啲。
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· 主廚豆腐沙律 / $118
老闆娘介紹，兩款椰菜絲鋪底，有芒果同石榴，水果夠甜，幾清新，冇介紹錯😗
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· 海鮮墨魚汁意粉 / $188
又係假嘅墨魚汁意粉（已經係近期第二次🥲）好自然地意粉冇墨魚汁鮮味，但配料頗多的，感覺浪費了。
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· 燒豬肋骨（半份）/ $288
BBQ醬汁好入味，半份已經有7-8條。
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· 老闆娘炆牛尾 / $158
呢度明明主打非洲菜，但職員經常推介老闆娘食物😂老闆娘係香港人，所以食物港式味道甚濃（落單時醒唔起，唔係嘅話都唔會叫，可以試多款特色菜），牛肉尚可，炆得夠腍。
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· 非洲牛肉串燒卷 / $128
醬汁係蜜糖芥末醬，灑上辣椒粉，餅皮夠薄少少脆，牛肉份量好多，肉質爽身唔韌，好味👍🏻（不過朋友略嫌餅皮有啲燶）
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· 甜品
Churros配加納朱古力醬，同平時朱古醬冇分別的😂Churros新鮮炸起，脆身唔油膩，如果粗身少少更好🥰芝士蛋糕則正常發揮，沒有太特別。
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· 飲品
比較特別嘅係非洲涼茶，同平時涼茶好唔同，比較甜，似加咗薑味嘅洛神花茶。
總結：始終未去過非洲，唔知正宗非洲菜口味如何，呢度食物味道感覺都有因應香港人調整，部分菜式似fusion菜遠於非洲菜，不過都係幾特別嘅用餐體驗。溫提一下大家盡量唔好叫老闆娘菜式😂🤣（唔知點解好多店員都落力推銷😂）
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